Рагу из дикого кабана - это соус, типичный для кулинарной традиции Мaremma Гроссетана. Сельскохозяйственная фирма Il Poggio хотела воссоздать традиционные вкусы Тосканы: на самом деле, он содержит яркие и четкие ноты с легким послевкусием дичи. Этот вкусный соус готовится на основе мелко нарезанных свежих овощей (лук, сельдерей, морковь и т. д.). После того как овощи обжарены, добавляется мясо для первой термической обработки. Мясо очень качественное, и во время приготовления добавляются вино, сушеные помидоры с фермерского хозяйства Il Poggio и другие ингредиенты. Время приготовления довольно длительное, это нужно для того, чтобы обеспечить крепкий и сбалансированный вкус.
Цена с НДС включительно
Рагу из дикого кабана - это соус, типичный для кулинарной традиции Мaremma Гроссетана. Сельскохозяйственная фирма Il Poggio хотела воссоздать традиционные вкусы Тосканы: на самом деле, он содержит яркие и четкие ноты с легким послевкусием дичи. Этот вкусный соус готовится на основе мелко нарезанных свежих овощей (лук, сельдерей, морковь и т. д.). После того как овощи обжарены, добавляется мясо для первой термической обработки. Мясо очень качественное, и во время приготовления добавляются вино, сушеные помидоры с фермерского хозяйства Il Poggio и другие ингредиенты. Время приготовления довольно длительное, это нужно для того, чтобы обеспечить крепкий и сбалансированный вкус.
