Рио Сордо Барбареско DOCG 2017 от винодельни Musso – это вино, которое происходит с виноградника площадью около одного гектара, расположенного в географической зоне "Рио Сордо", где почва является в значительной степени известняковой и глинистой, а хорошая юго-западная экспозиция имеет значение. Сорт винограда: 100% Неббиоло. Почва: здесь почва плотная, с преобладанием известняка и хорошим содержанием глины. Таким образом возникает почва, которая сильно способствует характеристике вина, которое обладает сильной структурой и высокой способностью выдерживать испытания временем. Высота: от 250 до 300 метров над уровнем моря. Виноделие: сбор винограда производится вручную с тщательным отбором кистей. После дробления с удалением гребней, сусло ферментируется в нержавеющих резервуарах с длительной мацерацией (18-20 дней): масса удерживается с поднятым шапочкой и подвержена периодическим переливам для улучшения цветового насыщения и ароматической полноты. Температура ферментации остается ниже 28-30°C. Выдержка: в конце бурной ферментации производится отсемчивание. Таким образом, новое вино начинает свой путь к выдержке, проводя первые 12 месяцев в дубовых бочках из Славонии емкостью 50 гектолитров и следующие 6 месяцев в меньших деревянных контейнерах (20 гектолитров). Розлив: после почти двух лет после виноделия, летом второго года после сбора винограда, Барбареско "Рио Сордо" разливается в бутылки. Темнота, тишина и практически постоянная температура подземных погребов помогают вину пройти в бутылке первые стадии выдержки: оно остается как минимум 7-8 месяцев в погребе, прежде чем поступить на рынок. Урожай: 2017. Алкоголь: 14,5%.
Цена с НДС включительно
Рио Сордо Барбареско DOCG 2017 от винодельни Musso – это вино, которое происходит с виноградника площадью около одного гектара, расположенного в географической зоне "Рио Сордо", где почва является в значительной степени известняковой и глинистой, а хорошая юго-западная экспозиция имеет значение. Сорт винограда: 100% Неббиоло. Почва: здесь почва плотная, с преобладанием известняка и хорошим содержанием глины. Таким образом возникает почва, которая сильно способствует характеристике вина, которое обладает сильной структурой и высокой способностью выдерживать испытания временем. Высота: от 250 до 300 метров над уровнем моря. Виноделие: сбор винограда производится вручную с тщательным отбором кистей. После дробления с удалением гребней, сусло ферментируется в нержавеющих резервуарах с длительной мацерацией (18-20 дней): масса удерживается с поднятым шапочкой и подвержена периодическим переливам для улучшения цветового насыщения и ароматической полноты. Температура ферментации остается ниже 28-30°C. Выдержка: в конце бурной ферментации производится отсемчивание. Таким образом, новое вино начинает свой путь к выдержке, проводя первые 12 месяцев в дубовых бочках из Славонии емкостью 50 гектолитров и следующие 6 месяцев в меньших деревянных контейнерах (20 гектолитров). Розлив: после почти двух лет после виноделия, летом второго года после сбора винограда, Барбареско "Рио Сордо" разливается в бутылки. Темнота, тишина и практически постоянная температура подземных погребов помогают вину пройти в бутылке первые стадии выдержки: оно остается как минимум 7-8 месяцев в погребе, прежде чем поступить на рынок. Урожай: 2017. Алкоголь: 14,5%.
