Пиво Smoky от пивоварни Magis — это Smoked Sweet Stout в английской традиции: темное, сладкое, плотное с послевкусием жареного, напоминающим аромат хорошего сладкого эспрессо. Это крафтовое пиво верхового брожения, нефильтрованное и непастеризованное, которое, как следует из названия, отличается ярко выраженным дымным ароматом. Sweet Stout имеют довольно недавнюю и особенную историю: это английские стауты верхового брожения, появившиеся в 1890-х годах как тоник для выздоравливающих или для кормящих матерей. Это связано с тем, что питательная ценность этого пива богата полезными свойствами и органолептическими характеристиками. Кроме того, это копченое пиво: для его производства пивовар использует копченый солод, обработанный благородными породами древесины до ферментации. Основные характеристики Sweet Stout: очень темный цвет (как у Guinness, которая тоже является стаутом), на вид напоминает кофе со сливками, ароматы зерна и шоколада, сначала сладкий, затем горьковатый жареный вкус, кремовое тело и почти отсутствующая или низкая карбонизация (пузырьки, которые в винной терминологии называются «перляж»).
Цена с НДС включительно
Пиво Smoky от пивоварни Magis — это Smoked Sweet Stout в английской традиции: темное, сладкое, плотное с послевкусием жареного, напоминающим аромат хорошего сладкого эспрессо. Это крафтовое пиво верхового брожения, нефильтрованное и непастеризованное, которое, как следует из названия, отличается ярко выраженным дымным ароматом. Sweet Stout имеют довольно недавнюю и особенную историю: это английские стауты верхового брожения, появившиеся в 1890-х годах как тоник для выздоравливающих или для кормящих матерей. Это связано с тем, что питательная ценность этого пива богата полезными свойствами и органолептическими характеристиками. Кроме того, это копченое пиво: для его производства пивовар использует копченый солод, обработанный благородными породами древесины до ферментации. Основные характеристики Sweet Stout: очень темный цвет (как у Guinness, которая тоже является стаутом), на вид напоминает кофе со сливками, ароматы зерна и шоколада, сначала сладкий, затем горьковатый жареный вкус, кремовое тело и почти отсутствующая или низкая карбонизация (пузырьки, которые в винной терминологии называются «перляж»).
