Фундук Piemonte IGP из Альта Ланга, собранный и обработанный на Cascina Fontane, обжарен и слегка посолен. Cascina Fontane использует запатентованный метод обжарки "Vertiflow", при котором горячий воздух поднимает продукт в воздухе, заставляя его вращаться, что обеспечивает равномерное прожаривание фундука. Кроме того, фундук полностью осушается, что позволяет получить идеально прожаренный продукт с более насыщенным вкусом. Этот процесс не влияет на вкус и тщательно очищает орехи, сохраняя их маслянистую составляющую на последнем этапе — сортировке. Орехи отбираются вручную, чтобы удалить дефектные и гарантировать их качество. Альта Ланга является естественной родиной отличного сорта фундука Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, с 1993 года отмеченного знаком "Защищённое географическое указание". Cascina Fontane производит исключительно фундук Piemonte I.G.P., который благодаря своим уникальным свойствам является самым востребованным в кондитерской промышленности и считается лучшим в мире. Стеклянная банка 100 грамм.
Цена с НДС включительно
Фундук Piemonte IGP из Альта Ланга, собранный и обработанный на Cascina Fontane, обжарен и слегка посолен. Cascina Fontane использует запатентованный метод обжарки "Vertiflow", при котором горячий воздух поднимает продукт в воздухе, заставляя его вращаться, что обеспечивает равномерное прожаривание фундука. Кроме того, фундук полностью осушается, что позволяет получить идеально прожаренный продукт с более насыщенным вкусом. Этот процесс не влияет на вкус и тщательно очищает орехи, сохраняя их маслянистую составляющую на последнем этапе — сортировке. Орехи отбираются вручную, чтобы удалить дефектные и гарантировать их качество. Альта Ланга является естественной родиной отличного сорта фундука Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, с 1993 года отмеченного знаком "Защищённое географическое указание". Cascina Fontane производит исключительно фундук Piemonte I.G.P., который благодаря своим уникальным свойствам является самым востребованным в кондитерской промышленности и считается лучшим в мире. Стеклянная банка 100 грамм.
