Внимание
Описание
Вот она, самая вкусная в мире орех: орех Пьемонта IGP во всей своей аромате и вкусе! Cascina Fontane выполняет обжарку с использованием запатентованного метода под названием "Vertiflow". Поток горячего воздуха позволяет продукту находиться в подвешенном состоянии, вращаясь вокруг своей оси: таким образом обеспечивается равномерная обжарка орехов. Кроме того, они полностью обезвоживаются, что делает их идеально прожаренными внутри для более ароматного вкуса. Этот процесс не влияет на вкус продукта и полностью очищает плоды, сохраняя их маслянистую составляющую на последнем этапе, этапе сортировки. Орехи отбираются вручную один за другим, чтобы удалить дефектные и гарантировать их совершенство. Орех Пьемонта IGP: превосходство Альта Ланга Альта Ланга является естественной родиной превосходного сорта орехов, принадлежащего к виду Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, с 1993 года отмеченного обозначением "Защищенное географическое указание". Cascina Fontane производит исключительно орехи Пьемонта I.G.P., которые благодаря своим отличительным свойствам являются самыми востребованными в кондитерской промышленности, а также считаются лучшими в мире.