Tuduu
Традиционный эмильянский торт Спонгата 250г

Традиционный эмильянский торт Спонгата 250г

Категория: Сладости, завтраки и снекиПродавец: Spaghetti & Mandolino
Торт Спонгата — это традиционный десерт Эмилии-Романьи с древними еврейскими корнями. В Буссето (Парма), когда Джузеппе Верди только что закончил публикацию либретто к «Дон Карлосу» (1867), в старинной кондитерской Муджиа появился этот особенный песочный пирог с начинкой из меда, миндаля, кедровых орехов, цукатов, цитрона и изюма. Это лакомство, которое композитор обожал! С тех пор оригинальный рецепт остался неизменным, и Piccolo Mondo del Gusto выпекает всю пряную ароматность этого исторического и изысканного десерта, который своим полным и обволакивающим вкусом вызывает в памяти великие произведения Джузеппе Верди.
₽ 1 006,83

Описание

Торт Спонгата — это традиционный десерт Эмилии-Романьи с древними еврейскими корнями. В Буссето (Парма), когда Джузеппе Верди только что закончил публикацию либретто к «Дон Карлосу» (1867), в старинной кондитерской Муджиа появился этот особенный песочный пирог с начинкой из меда, миндаля, кедровых орехов, цукатов, цитрона и изюма. Это лакомство, которое композитор обожал! С тех пор оригинальный рецепт остался неизменным, и Piccolo Mondo del Gusto выпекает всю пряную ароматность этого исторического и изысканного десерта, который своим полным и обволакивающим вкусом вызывает в памяти великие произведения Джузеппе Верди.

Ингредиенты

пшеничная мука тип 0, цветочный мед 20,6%, сахар, абрикосовый джем (абрикосовое пюре 37%, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сернистый ангидрид), растительные жиры и масла (частично гидрогенизированные жиры (пальма), масла (соевое, подсолнечное, рапсовое и кукурузное в переменной пропорции), соль, эмульгаторы (E471, E322 соевый лецитин), красители (E160b, E100), масло, изюм 5,8%, панировочные сухари (пшеничная мука, дрожжи, соль), цукаты из апельсиновой цедры (апельсин 49%, глюкозный сироп, сахар), миндаль 3,3%, цукаты из цедры цитрона (цукаты из цитрона, глюкозный сироп, сахар), смесь специй (корица, гвоздика, мускатный орех), разрыхлители (кислый пирофосфат натрия, бикарбонат натрия, пшеничный крахмал), соль, ароматизаторы. Аллергены: содержит глютен, молоко, орехи и яйца. Может содержать следы сои и горчицы. Хранить в прохладном и сухом месте. Срок годности: 12 месяцев; Может содержать: злаки, содержащие глютен, яйца, сою, молоко, орехи.

Пищевая ценность

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты