Vinotello de il Vigneto dei Salumi — это уникальный «пьяный» сыр! Мастерство ремесленников вдохновило Уолтера Черадини и его коллег на новые удивительные эксперименты с особой смесью, полученной в процессе выдержки колбас Giulietta или Isabella, которую многие бы отвергли. Эта смесь сильно отличается от привычного вина, это богатый нектар, сохраняющий все ароматы и запахи выдержки, при этом сохраняя оригинальный ароматический и вкусовой профиль вина. Внутри присутствуют следы соли, за что смесь получила название Vino Cristallino. Vino Cristallino — это продукт уникальной в мире обработки, смесь физически состоящая из Amarone и Recioto, но духовно наполненная знанием, любовью и безумием — всеми теми качествами, которые направляют и вдохновляют работу il Vigneto dei Salumi. Этот ингредиент объединяет другие продукты линии, создавая нечто действительно уникальное! Vinotello рождается из сотрудничества сыроваров горного региона Вероны, Лессинии, и il Vigneto dei Salumi. Эти сыроварни изготовили продукт, предназначенный для ремесленной лаборатории в Арбиццано-ди-Неграр, сыр, произведённый по особому процессу, который позволяет дополнительно выдерживать его в Vino Cristallino. В аромате творога сочетается сладковато-кислый оттенок Vino Cristallino. Во вкусе сладость молока дополняется приятной солоноватостью Vino Cristallino. Vinotello — это свежий сыр caciotta из коровьего молока, произведённого от коров региона Верона. Свежий сыр выдерживается 40-50 дней в Vino Cristallino, создавая по-настоящему уникальный «пьяный» сыр, который можно и есть, и пить одновременно.
Цена с НДС включительно
Vinotello de il Vigneto dei Salumi — это уникальный «пьяный» сыр! Мастерство ремесленников вдохновило Уолтера Черадини и его коллег на новые удивительные эксперименты с особой смесью, полученной в процессе выдержки колбас Giulietta или Isabella, которую многие бы отвергли. Эта смесь сильно отличается от привычного вина, это богатый нектар, сохраняющий все ароматы и запахи выдержки, при этом сохраняя оригинальный ароматический и вкусовой профиль вина. Внутри присутствуют следы соли, за что смесь получила название Vino Cristallino. Vino Cristallino — это продукт уникальной в мире обработки, смесь физически состоящая из Amarone и Recioto, но духовно наполненная знанием, любовью и безумием — всеми теми качествами, которые направляют и вдохновляют работу il Vigneto dei Salumi. Этот ингредиент объединяет другие продукты линии, создавая нечто действительно уникальное! Vinotello рождается из сотрудничества сыроваров горного региона Вероны, Лессинии, и il Vigneto dei Salumi. Эти сыроварни изготовили продукт, предназначенный для ремесленной лаборатории в Арбиццано-ди-Неграр, сыр, произведённый по особому процессу, который позволяет дополнительно выдерживать его в Vino Cristallino. В аромате творога сочетается сладковато-кислый оттенок Vino Cristallino. Во вкусе сладость молока дополняется приятной солоноватостью Vino Cristallino. Vinotello — это свежий сыр caciotta из коровьего молока, произведённого от коров региона Верона. Свежий сыр выдерживается 40-50 дней в Vino Cristallino, создавая по-настоящему уникальный «пьяный» сыр, который можно и есть, и пить одновременно.
