НАЗВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА: ДОК Виттория ВИНОГРАД: 100% Фраппато КУСТЫ НА ГЕКТАР: 4000, выращиваемые по решетчатой форме в условиях органического земледелия СРЕДНИЙ ГОДОВОЙ УРОЖАЙ: 20 центнеров/гектар ВЫПУЩЕНО БУТЫЛОК: 3300 ТИП ГРУНТА: аллювиального происхождения, преимущественно среднесуглинистый, богатый скелетом СБОРА: ручной с тщательным отбором винограда как с точки зрения здоровья, так и спелости ВИНИФИКАЦИЯ: виноград превращен в вино в стальных емкостях с контролем температуры и мацерацией около 8-10 дней. ВЫЗРЕВАНИЕ: в стальных контейнерах в контакте с осадком и 3 месяца в бутылке. СОЧЕТАНИЕ: Первые блюда на основе овощей, свежие сыры и сыры средней выдержки АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ВИНА: общая кислотность 6,4; pH 3,35 Год: 2017 Алкогольная процентная доля: 13 %.
Цена с НДС включительно
НАЗВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА: ДОК Виттория ВИНОГРАД: 100% Фраппато КУСТЫ НА ГЕКТАР: 4000, выращиваемые по решетчатой форме в условиях органического земледелия СРЕДНИЙ ГОДОВОЙ УРОЖАЙ: 20 центнеров/гектар ВЫПУЩЕНО БУТЫЛОК: 3300 ТИП ГРУНТА: аллювиального происхождения, преимущественно среднесуглинистый, богатый скелетом СБОРА: ручной с тщательным отбором винограда как с точки зрения здоровья, так и спелости ВИНИФИКАЦИЯ: виноград превращен в вино в стальных емкостях с контролем температуры и мацерацией около 8-10 дней. ВЫЗРЕВАНИЕ: в стальных контейнерах в контакте с осадком и 3 месяца в бутылке. СОЧЕТАНИЕ: Первые блюда на основе овощей, свежие сыры и сыры средней выдержки АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ВИНА: общая кислотность 6,4; pH 3,35 Год: 2017 Алкогольная процентная доля: 13 %.
