Желе из Амароне делла Вальполичелла DOCG 100г

Желе из Амароне делла Вальполичелла DOCG от Corrado Benedetti — это продукт высшего качества с особым и интенсивным вкусом. Для производства желе необходимо сначала нагреть жидкую составляющую, которая в данном случае является Амароне DOCG, теряющим свою алкогольную составляющую и высвобождающим содержащийся сахар. Вино является основой желе, так как оно придаёт ароматы и стойкий вкус. Амароне делла Вальполичелла DOCG — это один из самых прославленных итальянских красных вин. Это вино характеризуется очень богатым вкусом. Цвет — насыщенный рубиново-красный, даже с гранатовыми оттенками. Вкус фруктовый: напоминает спелые красные фрукты, особенно вишню. В более выдержанных винах можно ощутить также древесные ноты, табак и кофе.