Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг является одним из полузаваренных продуктов провинции Гуандун с самым разнообразным и насыщенным характером. Что касается этих типов улунов из одного кустарника (Дан Конг), то не всегда легко определить разновидность с одним ароматом, так как в саду часто сосуществуют камелии с различными ароматами, которые влияют друг на друга. В случае этого Я Ши Сян, однако, произошло очень мало изменений со стороны соседних растений, поэтому легче насладиться особенностями этого известного сорта улун. Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг — хороший выбор для тех, кто хочет насыщенный настой с умеренной интенсивностью вкуса. На вкус этот чай дает приятное ощущение полноты, оставляя в конце чувство чистоты и сухости. Вкус настоя в основном цветочный с сладкими нотами масляного печенья. В послевкусии, наконец, присутствует легкий оттенок ванильного сахара. Чтобы иметь еще более сладкий дегустационный опыт, оставаясь в рамках Дан Конг, вы можете попробовать наш Чай Улун Милан Сян Дан Конг. Листья Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг имеют различные оттенки коричневого, от темного до охристого. Они длинные, средней величины и искусно обработаны: форма слегка скрученная. Настой уже ощущает интенсивные нотки белых цветов и монои. На запах также появляются легкие нотки тропических фруктов, таких как кокос, папайя и ананас в сиропе. Это невероятно сладкий и насыщенный чай с комплексным и ароматным цветочным букетом, который удивляет каждым глотком. Первое заваривание Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг открывается нотами магнолии, глицинии и монои, с необычайной интенсивностью. Со вторым завариванием также появляются нотки масла, печенья и песочного теста, хотя и нежные на вкус. Третье заваривание и последующие приносят с собой, помимо ярких цветочных оттенков, также сладость сахарной пудры. Длительность привкуса длинная, сладкая и цветочная. Цветы — это определенно самая характерная нота этого Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг: мы чувствуем магнолию, глицинию, монои и далекий оттенок жасмина. Эволюция мягкая, с второстепенными нотками масляного печенья и песочного теста. Присутствует нотка ванильного сахара перед закрытием цветочными нотами, с монои и магнолией, которые снова доминируют в конце. После сбора листья Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг завяливаются на солнце в течение времени от 10 до 20 минут, после чего следует этап отдыха на бамбуковых подносах под крышей. Затем начинается окисление, выполняемое ручным массажем листа, который осуществляется мастером-производителем. Как только чай достигает желаемого уровня окисления (как правило, Дан Конг имеют уровень окисления от 50% до 78%), листья помещаются в угольную печь, где останавливается ферментативная активность. После этого этапа в печи листья получают свою окончательную форму благодаря специальному оборудованию, прежде чем перейти к циклам обжаривания листа, которые завершают сушку продукта и подчеркивают его вкусы. Мы настоятельно рекомендуем заваривать Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг по традиционному китайскому методу (Гун Фу Ча) с Гайванем объемом около 100 мл. Соблюдая эту процедуру, с 5 граммами листьев можно сделать несколько завариваний, позволяющих лучше ощутить все вкусы чая. После быстрого промывания листьев водой при температуре 90°C можно сделать первое заваривание на 15 секунд, а затем, сохраняя воду при той же температуре, можно продолжить использовать продукт, добавляя воду и увеличивая время заваривания предыдущего (15 - 25 - 35…). Для более традиционного приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашке объемом 150 мл с водой при 90°C на время заваривания одну с половиной минуты. Для лучшего дегустационного опыта мы советуем фильтровать настой сразу после завершения установленного времени настаивания. Временные рекомендации по завариванию, которые мы предлагаем, тем не менее, могут быть немного изменены по вашему вкусу для получения более или менее интенсивного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно получить от Чая Улун, обусловлены высоким содержанием минеральных солей и антиоксидантных фенолов, содержащихся в листьях. Некоторые исследования, действительно, показывают, что ежедневное употребление Улуна, как этот Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг, может влиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани и способствуя снижению сахара в крови благодаря стимулирующему эффекту фенолов на инсулин. Чаи Улун, кроме того, обычно имеют низкое содержание кофеина. Эта особенность делает их подходящими для употребления в любое время дня, даже для людей, более чувствительных к этому веществу.
Цена с НДС включительно
Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг является одним из полузаваренных продуктов провинции Гуандун с самым разнообразным и насыщенным характером. Что касается этих типов улунов из одного кустарника (Дан Конг), то не всегда легко определить разновидность с одним ароматом, так как в саду часто сосуществуют камелии с различными ароматами, которые влияют друг на друга. В случае этого Я Ши Сян, однако, произошло очень мало изменений со стороны соседних растений, поэтому легче насладиться особенностями этого известного сорта улун. Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг — хороший выбор для тех, кто хочет насыщенный настой с умеренной интенсивностью вкуса. На вкус этот чай дает приятное ощущение полноты, оставляя в конце чувство чистоты и сухости. Вкус настоя в основном цветочный с сладкими нотами масляного печенья. В послевкусии, наконец, присутствует легкий оттенок ванильного сахара. Чтобы иметь еще более сладкий дегустационный опыт, оставаясь в рамках Дан Конг, вы можете попробовать наш Чай Улун Милан Сян Дан Конг. Листья Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг имеют различные оттенки коричневого, от темного до охристого. Они длинные, средней величины и искусно обработаны: форма слегка скрученная. Настой уже ощущает интенсивные нотки белых цветов и монои. На запах также появляются легкие нотки тропических фруктов, таких как кокос, папайя и ананас в сиропе. Это невероятно сладкий и насыщенный чай с комплексным и ароматным цветочным букетом, который удивляет каждым глотком. Первое заваривание Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг открывается нотами магнолии, глицинии и монои, с необычайной интенсивностью. Со вторым завариванием также появляются нотки масла, печенья и песочного теста, хотя и нежные на вкус. Третье заваривание и последующие приносят с собой, помимо ярких цветочных оттенков, также сладость сахарной пудры. Длительность привкуса длинная, сладкая и цветочная. Цветы — это определенно самая характерная нота этого Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг: мы чувствуем магнолию, глицинию, монои и далекий оттенок жасмина. Эволюция мягкая, с второстепенными нотками масляного печенья и песочного теста. Присутствует нотка ванильного сахара перед закрытием цветочными нотами, с монои и магнолией, которые снова доминируют в конце. После сбора листья Чая Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг завяливаются на солнце в течение времени от 10 до 20 минут, после чего следует этап отдыха на бамбуковых подносах под крышей. Затем начинается окисление, выполняемое ручным массажем листа, который осуществляется мастером-производителем. Как только чай достигает желаемого уровня окисления (как правило, Дан Конг имеют уровень окисления от 50% до 78%), листья помещаются в угольную печь, где останавливается ферментативная активность. После этого этапа в печи листья получают свою окончательную форму благодаря специальному оборудованию, прежде чем перейти к циклам обжаривания листа, которые завершают сушку продукта и подчеркивают его вкусы. Мы настоятельно рекомендуем заваривать Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг по традиционному китайскому методу (Гун Фу Ча) с Гайванем объемом около 100 мл. Соблюдая эту процедуру, с 5 граммами листьев можно сделать несколько завариваний, позволяющих лучше ощутить все вкусы чая. После быстрого промывания листьев водой при температуре 90°C можно сделать первое заваривание на 15 секунд, а затем, сохраняя воду при той же температуре, можно продолжить использовать продукт, добавляя воду и увеличивая время заваривания предыдущего (15 - 25 - 35…). Для более традиционного приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашке объемом 150 мл с водой при 90°C на время заваривания одну с половиной минуты. Для лучшего дегустационного опыта мы советуем фильтровать настой сразу после завершения установленного времени настаивания. Временные рекомендации по завариванию, которые мы предлагаем, тем не менее, могут быть немного изменены по вашему вкусу для получения более или менее интенсивного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно получить от Чая Улун, обусловлены высоким содержанием минеральных солей и антиоксидантных фенолов, содержащихся в листьях. Некоторые исследования, действительно, показывают, что ежедневное употребление Улуна, как этот Чай Улун Я Ши Сян Феникс Дан Конг, может влиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани и способствуя снижению сахара в крови благодаря стимулирующему эффекту фенолов на инсулин. Чаи Улун, кроме того, обычно имеют низкое содержание кофеина. Эта особенность делает их подходящими для употребления в любое время дня, даже для людей, более чувствительных к этому веществу.
