Органический Шенг Пуэр Симао имеет свежий, мягкий и насыщенный аромат и слегка вяжущий, но хорошо сбалансированный вкус с сладкими нотами. В чашке этот чай имеет ярко-желтый цвет и шелковистое тело. Этот органический чай происходит из деревни Чжэньван, в знаменитой автономной провинции Пур. Листья органического пуэра шенг Симао среднего и крупного размера, с различными оттенками коричневого и каштанового цветов и множеством бело-серебряных почек. Настой очень ароматный, с нотами вареных фруктов, ладана, мира, камфары и горелого дерева. Настой в чашке золотисто-желтый с розоватыми оттенками, имеет шелковистое тело и легкую вяжущую послевкусие. Первая заварка органического пуэра шенг Симао характеризуется нотами ладана и горелого дерева, за которыми следуют более сладкие ноты фруктов, такие как запеченное яблоко или желтое яблоко. При второй заварке фруктовые ноты усиливаются, и появляются тонкие кислые нотки, очень хорошо сбалансированные с сладкими нотами. Вяжущая составляющая, хотя и ощутимая, минимальна и не нарушает. Третья заварка и последующие дают более мягкий и сладкий настой с камфорными нотами в конце. Первый глоток органического пуэра шенг Симао раскрывает эмпирические ноты золы и горелого дерева, за которыми следуют ноты ладана, оставляющие хорошее ощущение свежести на языке. Сладость хорошо сбалансирована с легкой вяжущей ноткой, с оттенками меда дикой груши и фруктовыми нотами зеленого яблока, сопровождаемыми легкой и приятной кислотностью. Долговечность бальзамическая: возвращаются нотки ладана с камфорными намеками, которые остаются надолго на языке. Этот чай происходит из Чжэньван, Пур, Китай. Рекомендуем заваривать органический пуэр шенг Симао традиционным китайским методом (гонг фу ча), чтобы наилучшим образом насладиться этими листьями. Следуя этой подготовке, можно использовать 4 грамма листьев (примерно 3 чайные ложки) в гейвани объемом примерно 100 мл, чтобы получить несколько заварок с различными вкусами. После быстрой промывки листьев в воде при 100°С, можно приступить к первой заварке на 10 секунд, затем, поддерживая воду на той же температуре, проводить несколько заварок, увеличивая каждую раз время на 5 секунд (10 – 15 – 20…). Этот чай имеет долговечность примерно 5 заварок. Для классического приготовления в западном стиле рекомендуем 2 грамма листьев (примерно 1 чайная ложка) в чашке объемом 150 мл с водой при 100°С на время заварки одну минуту и полминуты. Чай может быть отфильтрован для большего удобства в дегустации, и указанные выше времена заварки должны рассматриваться лишь для ориентировки, так что можно корректировать по собственному вкусу. Рекомендуется хранить органический пуэр шенг Симао в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Органический Шенг Пуэр Симао имеет свежий, мягкий и насыщенный аромат и слегка вяжущий, но хорошо сбалансированный вкус с сладкими нотами. В чашке этот чай имеет ярко-желтый цвет и шелковистое тело. Этот органический чай происходит из деревни Чжэньван, в знаменитой автономной провинции Пур. Листья органического пуэра шенг Симао среднего и крупного размера, с различными оттенками коричневого и каштанового цветов и множеством бело-серебряных почек. Настой очень ароматный, с нотами вареных фруктов, ладана, мира, камфары и горелого дерева. Настой в чашке золотисто-желтый с розоватыми оттенками, имеет шелковистое тело и легкую вяжущую послевкусие. Первая заварка органического пуэра шенг Симао характеризуется нотами ладана и горелого дерева, за которыми следуют более сладкие ноты фруктов, такие как запеченное яблоко или желтое яблоко. При второй заварке фруктовые ноты усиливаются, и появляются тонкие кислые нотки, очень хорошо сбалансированные с сладкими нотами. Вяжущая составляющая, хотя и ощутимая, минимальна и не нарушает. Третья заварка и последующие дают более мягкий и сладкий настой с камфорными нотами в конце. Первый глоток органического пуэра шенг Симао раскрывает эмпирические ноты золы и горелого дерева, за которыми следуют ноты ладана, оставляющие хорошее ощущение свежести на языке. Сладость хорошо сбалансирована с легкой вяжущей ноткой, с оттенками меда дикой груши и фруктовыми нотами зеленого яблока, сопровождаемыми легкой и приятной кислотностью. Долговечность бальзамическая: возвращаются нотки ладана с камфорными намеками, которые остаются надолго на языке. Этот чай происходит из Чжэньван, Пур, Китай. Рекомендуем заваривать органический пуэр шенг Симао традиционным китайским методом (гонг фу ча), чтобы наилучшим образом насладиться этими листьями. Следуя этой подготовке, можно использовать 4 грамма листьев (примерно 3 чайные ложки) в гейвани объемом примерно 100 мл, чтобы получить несколько заварок с различными вкусами. После быстрой промывки листьев в воде при 100°С, можно приступить к первой заварке на 10 секунд, затем, поддерживая воду на той же температуре, проводить несколько заварок, увеличивая каждую раз время на 5 секунд (10 – 15 – 20…). Этот чай имеет долговечность примерно 5 заварок. Для классического приготовления в западном стиле рекомендуем 2 грамма листьев (примерно 1 чайная ложка) в чашке объемом 150 мл с водой при 100°С на время заварки одну минуту и полминуты. Чай может быть отфильтрован для большего удобства в дегустации, и указанные выше времена заварки должны рассматриваться лишь для ориентировки, так что можно корректировать по собственному вкусу. Рекомендуется хранить органический пуэр шенг Симао в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
