
Красный чай Yunnan Dragon Pearl создает невероятно смелую настойку с ароматами яркого осеннего дня. Он солодовый, пряный и слегка терпкий, как тонкий второй сбор черного чая Assam, но также предлагает фруктовые и какао-примечания с многообразием вкусов, которые отличают его от других красных чаев. Цветочные ароматы и чистый кисло-сладкий послевкусие завершают эту уникальную настойку. Листья красного чая Yunnan Dragon Pearl вручную скатываются в сферы диаметром около 1 сантиметра. Цвет варьируется от антрацитового черного до серого с многочисленными золотыми почками. После заварки сферы медленно распускаются, выделяя ароматы душистого дерева, лакрицы, специй, включая кардамон, и запечённые фрукты. В чашке настой имеет янтарный оранжевый цвет, очень яркий и прозрачный. Первая настойка красного чая Yunnan Dragon Pearl очень деликатная, с нотами древесины и сырой земли, а также легкими оттенками кожи. Также воспринимаются сладкие оттенки эвкалиптового меда и бальзамические свежие ноты. Вторая настойка приносит с собой сладость запечённых фруктов, таких как яблоки и груши, легкий пряный оттенок корицы и финал из лакричного дерева и кофе. При третьей настойке остаются сладкие, но интенсивные ноты каштанового меда и солодовые ноты, ноты запечённых фруктов и специй, в то время как на финише проявляется легкий оттенок какао, мягкого и обволакивающего, и почти неожиданная цветочная нота, которая остаётся на послевкусие. Красный чай Yunnan Dragon Pearl открывается солодовыми и сладкими нотами меда многоцветных цветков, за которыми следуют фруктовые нотки, напоминающие яблоки и запеченные сливы. На вкус чай эволюционирует, подчеркивая оттенки лакричного дерева и кофе, а также смутный оттенок кожи и ноту табака. На финише также ощущается мягкость какао, в то время как стойкость определяется нотами лакрицы и душистого дерева. Тело имеет среднюю плотность, без горечи или астрингентности, очень обволакивающее и округлое на вкус. Этот необычный красный чай скатанный вручную в сферы размером с нут. Рекомендуется использовать глину Yixing или посуду из фарфора, всегда полоскать и подогревать чайник (или гайвань) и чашку перед началом заваривания. Подогрейте воду до температуры 95°C, сделайте короткое промывание листьев, а затем первую настойку на 30 секунд. Поддерживая воду на той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждый раз время заваривания на 5 секунд. У этого чая есть долговечность 6 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле рекомендуется 3 грамма листьев в чашке 200 мл с водой 95°C на время заваривания 3-4 минуты. Если вам нравится молоко с чаем, добавьте от 10 до 15 мл молока и перемешайте. Для лучшего дегустационного опыта мы рекомендуем фильтровать чай сразу после завершения времени заваривания. Время заваривания можно немного изменить по желанию, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Красный чай Yunnan Dragon Pearl создает невероятно смелую настойку с ароматами яркого осеннего дня. Он солодовый, пряный и слегка терпкий, как тонкий второй сбор черного чая Assam, но также предлагает фруктовые и какао-примечания с многообразием вкусов, которые отличают его от других красных чаев. Цветочные ароматы и чистый кисло-сладкий послевкусие завершают эту уникальную настойку. Листья красного чая Yunnan Dragon Pearl вручную скатываются в сферы диаметром около 1 сантиметра. Цвет варьируется от антрацитового черного до серого с многочисленными золотыми почками. После заварки сферы медленно распускаются, выделяя ароматы душистого дерева, лакрицы, специй, включая кардамон, и запечённые фрукты. В чашке настой имеет янтарный оранжевый цвет, очень яркий и прозрачный. Первая настойка красного чая Yunnan Dragon Pearl очень деликатная, с нотами древесины и сырой земли, а также легкими оттенками кожи. Также воспринимаются сладкие оттенки эвкалиптового меда и бальзамические свежие ноты. Вторая настойка приносит с собой сладость запечённых фруктов, таких как яблоки и груши, легкий пряный оттенок корицы и финал из лакричного дерева и кофе. При третьей настойке остаются сладкие, но интенсивные ноты каштанового меда и солодовые ноты, ноты запечённых фруктов и специй, в то время как на финише проявляется легкий оттенок какао, мягкого и обволакивающего, и почти неожиданная цветочная нота, которая остаётся на послевкусие. Красный чай Yunnan Dragon Pearl открывается солодовыми и сладкими нотами меда многоцветных цветков, за которыми следуют фруктовые нотки, напоминающие яблоки и запеченные сливы. На вкус чай эволюционирует, подчеркивая оттенки лакричного дерева и кофе, а также смутный оттенок кожи и ноту табака. На финише также ощущается мягкость какао, в то время как стойкость определяется нотами лакрицы и душистого дерева. Тело имеет среднюю плотность, без горечи или астрингентности, очень обволакивающее и округлое на вкус. Этот необычный красный чай скатанный вручную в сферы размером с нут. Рекомендуется использовать глину Yixing или посуду из фарфора, всегда полоскать и подогревать чайник (или гайвань) и чашку перед началом заваривания. Подогрейте воду до температуры 95°C, сделайте короткое промывание листьев, а затем первую настойку на 30 секунд. Поддерживая воду на той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждый раз время заваривания на 5 секунд. У этого чая есть долговечность 6 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле рекомендуется 3 грамма листьев в чашке 200 мл с водой 95°C на время заваривания 3-4 минуты. Если вам нравится молоко с чаем, добавьте от 10 до 15 мл молока и перемешайте. Для лучшего дегустационного опыта мы рекомендуем фильтровать чай сразу после завершения времени заваривания. Время заваривания можно немного изменить по желанию, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.