Идеальное сочетание Красного (черного) чая с розой в плитке: как красный чай, так и бутоны розы происходят из роскошных высокогорных садов в Юннани, Китай, и их ароматы прекрасно сочетаются. Роза добавляет натуральный цветочный вкус к мягкой сладости красного чая, который обладает шоколадными нотами. Чай сжат в плитку весом 100 г, напоминающую шоколадку, легко хранится и просто ломается на мини-порции: один квадраток весит около 6 г, что идеально подходит для одной заварки. Этот чай принадлежит горе Облачному, расположенной в знаменитой провинции Пуйэр, Юннань. Красный чай с розой в плитке представлен в виде квадратика из сжатых листьев и цветов: выделяются целые бутоны розочек из Юннани с их ярким цветом, тогда как листья чая имеют различные оттенки коричневого, от темно-коричневого до светло-коричневого и бежевого. Нежный цветочный аромат розы уже ощущается в сухом виде. После заваривания цветы и листья раскрывают сладкие и окутывающие ароматы шоколада, розы, карамели и запеченных слив. Настой имеет оранжево-янтарный цвет с розоватыми оттенками, прозрачный и яркий. Красный чай с розой в плитке дарит при каждой заварке удовольствие от открытия нового оттенка вкуса: первые ноты, которые мы чувствуем в настое, это цветочные, свежие и ароматные ноты роз, за которыми следуют робкие шоколадные ноты и фруктовые оттенки запеченной сливы. При последующих заварках сначала усиливаются шоколадные ноты, которые становятся гораздо более выразительными, а затем появляется сладкая нота меда. В финале присутствуют нотки солода с долгим сладким и цветочным послевкусием. Тело этого чая легкое и шелковистое. Не ощущается ни терпкость, ни горечь. Пуйэр, Юннань, Китай. Настоятельно рекомендуем заваривать этот чай по традиционному китайскому методу (Гун Фу Ча) в гайвани или небольшом чайнике объемом около 200 мл. Следуя этой подготовке, с помощью одного квадратного кусочка весом 6 граммов можно сделать несколько заварок, чтобы лучше почувствовать все ароматы чая. После быстрого промывания листьев горячей водой при температуре 90°C можно приступить к первой заварке в течение 30 секунд. Поддерживая воду на той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и каждый раз увеличивая время заварки на 15 секунд (30 – 45 – 60…). Этот чай имеет продолжительность жизни в 5 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле рекомендуем использовать один квадрат в чайнике объемом 400 мл с водой 90°C на время заварки 4 минуты. Рекомендуемое время заварки можно немного изменить по вашему усмотрению, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Идеальное сочетание Красного (черного) чая с розой в плитке: как красный чай, так и бутоны розы происходят из роскошных высокогорных садов в Юннани, Китай, и их ароматы прекрасно сочетаются. Роза добавляет натуральный цветочный вкус к мягкой сладости красного чая, который обладает шоколадными нотами. Чай сжат в плитку весом 100 г, напоминающую шоколадку, легко хранится и просто ломается на мини-порции: один квадраток весит около 6 г, что идеально подходит для одной заварки. Этот чай принадлежит горе Облачному, расположенной в знаменитой провинции Пуйэр, Юннань. Красный чай с розой в плитке представлен в виде квадратика из сжатых листьев и цветов: выделяются целые бутоны розочек из Юннани с их ярким цветом, тогда как листья чая имеют различные оттенки коричневого, от темно-коричневого до светло-коричневого и бежевого. Нежный цветочный аромат розы уже ощущается в сухом виде. После заваривания цветы и листья раскрывают сладкие и окутывающие ароматы шоколада, розы, карамели и запеченных слив. Настой имеет оранжево-янтарный цвет с розоватыми оттенками, прозрачный и яркий. Красный чай с розой в плитке дарит при каждой заварке удовольствие от открытия нового оттенка вкуса: первые ноты, которые мы чувствуем в настое, это цветочные, свежие и ароматные ноты роз, за которыми следуют робкие шоколадные ноты и фруктовые оттенки запеченной сливы. При последующих заварках сначала усиливаются шоколадные ноты, которые становятся гораздо более выразительными, а затем появляется сладкая нота меда. В финале присутствуют нотки солода с долгим сладким и цветочным послевкусием. Тело этого чая легкое и шелковистое. Не ощущается ни терпкость, ни горечь. Пуйэр, Юннань, Китай. Настоятельно рекомендуем заваривать этот чай по традиционному китайскому методу (Гун Фу Ча) в гайвани или небольшом чайнике объемом около 200 мл. Следуя этой подготовке, с помощью одного квадратного кусочка весом 6 граммов можно сделать несколько заварок, чтобы лучше почувствовать все ароматы чая. После быстрого промывания листьев горячей водой при температуре 90°C можно приступить к первой заварке в течение 30 секунд. Поддерживая воду на той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и каждый раз увеличивая время заварки на 15 секунд (30 – 45 – 60…). Этот чай имеет продолжительность жизни в 5 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле рекомендуем использовать один квадрат в чайнике объемом 400 мл с водой 90°C на время заварки 4 минуты. Рекомендуемое время заварки можно немного изменить по вашему усмотрению, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
