Красный (черный) чай Дианхун Древние Деревья, собранный с древних деревьев возрастом 500-600 лет, растет густо в лесу и тщательно обрабатывается. Листья коричневые с оттенками красных и золотых почек. Его ароматы возникают нежно, с фруктовыми нотами клубники, персика и шелковицы. Каждая чаша вызывает воспоминания о прогулке по солнечному лесу. Этот чай был собран в Сишуанбаньне, Юньнань, в частности на горе Наннуо, известной своей долгой историей чайного производства. Целые листья Дианхун Древние Деревья, имеют вытянутую форму и аккуратно скручены, коричневого цвета с медными кончиками. На носу уже заметны сладкие и фруктовые ноты персика и клубничного варенья, в то время как при заваривании персик уступает место более теплым и обволакивающим нотам какао и розы. Amberный настой в чашке сладкий и фруктовый на носу. Первая заварка в гайване из Дианхун Древние Деревья раскрывает чрезвычайно сложный, но идеально сбалансированный чай: открытие при первом глотке мягкое, с нотами какао, пряного дерева, верескового меда и шиповника. Цветочные ноты затем переходят в ноты красных фруктов (смородина, малина) и персика, который возвращается в финале и завершается долгим и сладким послевкусием. При второй и третьей заварке цветочные ноты уступают место какао, меду и персикам, которые становятся доминирующими. На вкус это сладкий, округлый и обволакивающий чай, лишенный терпкости и горечи. Чай, который заварка за заваркой продолжает удивлять. Это безусловно чрезвычайно сложный, но идеально сбалансированный чай: открытие при первом глотке мягкое с сладкими нотами какао и верескового меда. Эти более теплые ноты развиваются на味, сначала раскрывая фруктовые ноты персика и личи, а затем цветочные ноты розы и нюансы ладана. Послевкусие долгий и сладкий, с яркой нотой персика в завершении. Чай с заметным телом, невероятно обволакивающий и бархатистый, лишенный горечи и терпкости, и выделяющийся сладкими и фруктовыми нотами. Место происхождения: гора Наннуо - Юньнань, Китай. Настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (Гун Фу Ча) с гайванем объемом около 150 мл. Следуя этой технике, с 5 граммами листьев можно сделать несколько заварок, чтобы лучше уловить все нюансы вкуса чая. Нагрейте воду до температуры 90°С и сделайте первую заварку на 20 секунд. Сохраняя воду той же температуры, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждую заварку на 5 секунд (20 - 25 - 30...). Этот чай имеет долговечность 6-8 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке на 200 мл с водой при 90°С на время заварки 3 минуты. Для лучшего дегустационного опыта советуем фильтровать настой сразу после окончания времени заваривания. Временные рамки заварки, которые мы рекомендуем, могут быть также немного изменены по вашему усмотрению для достижения более или менее интенсивного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Красный (черный) чай Дианхун Древние Деревья, собранный с древних деревьев возрастом 500-600 лет, растет густо в лесу и тщательно обрабатывается. Листья коричневые с оттенками красных и золотых почек. Его ароматы возникают нежно, с фруктовыми нотами клубники, персика и шелковицы. Каждая чаша вызывает воспоминания о прогулке по солнечному лесу. Этот чай был собран в Сишуанбаньне, Юньнань, в частности на горе Наннуо, известной своей долгой историей чайного производства. Целые листья Дианхун Древние Деревья, имеют вытянутую форму и аккуратно скручены, коричневого цвета с медными кончиками. На носу уже заметны сладкие и фруктовые ноты персика и клубничного варенья, в то время как при заваривании персик уступает место более теплым и обволакивающим нотам какао и розы. Amberный настой в чашке сладкий и фруктовый на носу. Первая заварка в гайване из Дианхун Древние Деревья раскрывает чрезвычайно сложный, но идеально сбалансированный чай: открытие при первом глотке мягкое, с нотами какао, пряного дерева, верескового меда и шиповника. Цветочные ноты затем переходят в ноты красных фруктов (смородина, малина) и персика, который возвращается в финале и завершается долгим и сладким послевкусием. При второй и третьей заварке цветочные ноты уступают место какао, меду и персикам, которые становятся доминирующими. На вкус это сладкий, округлый и обволакивающий чай, лишенный терпкости и горечи. Чай, который заварка за заваркой продолжает удивлять. Это безусловно чрезвычайно сложный, но идеально сбалансированный чай: открытие при первом глотке мягкое с сладкими нотами какао и верескового меда. Эти более теплые ноты развиваются на味, сначала раскрывая фруктовые ноты персика и личи, а затем цветочные ноты розы и нюансы ладана. Послевкусие долгий и сладкий, с яркой нотой персика в завершении. Чай с заметным телом, невероятно обволакивающий и бархатистый, лишенный горечи и терпкости, и выделяющийся сладкими и фруктовыми нотами. Место происхождения: гора Наннуо - Юньнань, Китай. Настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (Гун Фу Ча) с гайванем объемом около 150 мл. Следуя этой технике, с 5 граммами листьев можно сделать несколько заварок, чтобы лучше уловить все нюансы вкуса чая. Нагрейте воду до температуры 90°С и сделайте первую заварку на 20 секунд. Сохраняя воду той же температуры, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждую заварку на 5 секунд (20 - 25 - 30...). Этот чай имеет долговечность 6-8 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке на 200 мл с водой при 90°С на время заварки 3 минуты. Для лучшего дегустационного опыта советуем фильтровать настой сразу после окончания времени заваривания. Временные рамки заварки, которые мы рекомендуем, могут быть также немного изменены по вашему усмотрению для достижения более или менее интенсивного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.
