Желтый чай Huoshan Huangya - это чай высочайшего качества, который в прошлом подавали в императорском дворе. Чтобы правильно его заварить, рекомендуется использовать Гайвань, чтобы насладиться высоким качеством, ароматом и его вкусом, который раскроется с каждой заваркой. Самая значимая особенность - это его нежный вкус каштана, сочетающийся с сахарной сладостью, которая долго остается на языке. Дегустация - зрение и обоняние. Листья желтого чая Huoshan Huangya тонкие, прямые и заостренные, с цветом от шалфея до оливкового и хорошим количеством почек. Как только листья намокают, они издают очень сладкие ароматы белого сахара и меда, нежные растительные ноты и более травянистую ноту свежей сена. В чашке напиток нежно-желтого цвета с розоватым оттенком, с легким и шелковистым телом, без горечи или вяжущести. Примечания к дегустации GONG FU CHA. Первая заварка желтого чая Huoshan Huangya имеет выраженную сладость, которая остается в горле, и нежные ноты свежих бобов и горошка. Со второй заваркой появляются мягкие ноты вареного каштана, а сладость переходит в более растительные ноты шпината и морковки с маслом. Третья заварка еще больше усиливает ноту каштана; также появляются фруктовые нотки груши и нота ванили, в то время как финал свежий и слегка травянистый. ЗАПАДНОЕ. На первом глотке желтого чая Huoshan Huangya уже можно ощутить сладость, которая его отличает: среди наиболее характерных нот выделяются вареный каштан, груша, сушеные инжиры и белый сахар. Промежуточные ноты травянистые и очень нежные, как паровые морковки, горошек и свежие побеги бамбука. Есть даже нота, напоминающая мягкую сладость белого хлеба, перед всегда сладким и слегка фруктовым финалом с длительной стойкостью. Место происхождения. Вершина Бай Ма Цзян, горы Да Бие Шань, уезд Хуо Шан, Аньхуй, Китай. Производство. Желтый чай (huang cha) - редкий сорт чая, собранный весной. Он производится аналогично зеленому чаю, но включает дополнительный этап: после приготовления листья укладываются друг на друга все еще влажными и теплыми и завертываются в ткань или бумажные листы, что способствует неэнзимной окисляемости (своего рода карамелизация) и придает листьям слегка желтоватый цвет. Этот процесс делает так, что чай развивает более сладкий и менее травянистый вкус, чем тот, что находится в зеленом чае. Ингредиенты: желтый чай. Приготовление желтого чая Huoshan Huangya. Рекомендуется использовать аксессуары из стекла или фарфора. Прополоскать чашку для чая и чайник горячей водой. Используйте около 3 граммов чайных листьев (2 чайные ложки) на 200 мл воды. Для первой заварки оставьте листья в горячей воде при 75°C на 3 минуты и постепенно увеличивайте время на 30 секунд для последующих заварок. Хранение: рекомендуется хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Цена с НДС включительно
Желтый чай Huoshan Huangya - это чай высочайшего качества, который в прошлом подавали в императорском дворе. Чтобы правильно его заварить, рекомендуется использовать Гайвань, чтобы насладиться высоким качеством, ароматом и его вкусом, который раскроется с каждой заваркой. Самая значимая особенность - это его нежный вкус каштана, сочетающийся с сахарной сладостью, которая долго остается на языке. Дегустация - зрение и обоняние. Листья желтого чая Huoshan Huangya тонкие, прямые и заостренные, с цветом от шалфея до оливкового и хорошим количеством почек. Как только листья намокают, они издают очень сладкие ароматы белого сахара и меда, нежные растительные ноты и более травянистую ноту свежей сена. В чашке напиток нежно-желтого цвета с розоватым оттенком, с легким и шелковистым телом, без горечи или вяжущести. Примечания к дегустации GONG FU CHA. Первая заварка желтого чая Huoshan Huangya имеет выраженную сладость, которая остается в горле, и нежные ноты свежих бобов и горошка. Со второй заваркой появляются мягкие ноты вареного каштана, а сладость переходит в более растительные ноты шпината и морковки с маслом. Третья заварка еще больше усиливает ноту каштана; также появляются фруктовые нотки груши и нота ванили, в то время как финал свежий и слегка травянистый. ЗАПАДНОЕ. На первом глотке желтого чая Huoshan Huangya уже можно ощутить сладость, которая его отличает: среди наиболее характерных нот выделяются вареный каштан, груша, сушеные инжиры и белый сахар. Промежуточные ноты травянистые и очень нежные, как паровые морковки, горошек и свежие побеги бамбука. Есть даже нота, напоминающая мягкую сладость белого хлеба, перед всегда сладким и слегка фруктовым финалом с длительной стойкостью. Место происхождения. Вершина Бай Ма Цзян, горы Да Бие Шань, уезд Хуо Шан, Аньхуй, Китай. Производство. Желтый чай (huang cha) - редкий сорт чая, собранный весной. Он производится аналогично зеленому чаю, но включает дополнительный этап: после приготовления листья укладываются друг на друга все еще влажными и теплыми и завертываются в ткань или бумажные листы, что способствует неэнзимной окисляемости (своего рода карамелизация) и придает листьям слегка желтоватый цвет. Этот процесс делает так, что чай развивает более сладкий и менее травянистый вкус, чем тот, что находится в зеленом чае. Ингредиенты: желтый чай. Приготовление желтого чая Huoshan Huangya. Рекомендуется использовать аксессуары из стекла или фарфора. Прополоскать чашку для чая и чайник горячей водой. Используйте около 3 граммов чайных листьев (2 чайные ложки) на 200 мл воды. Для первой заварки оставьте листья в горячей воде при 75°C на 3 минуты и постепенно увеличивайте время на 30 секунд для последующих заварок. Хранение: рекомендуется хранить в прохладном, сухом и темном месте.
