Желтый чай Huoshan Huangya - это чай высочайшего качества, который раньше подавали в Императорском дворе. Для наилучшей подготовки рекомендуется использовать Гайвань, чтобы насладиться высоким качеством, ароматом и его восхитительным вкусом, который раскроется с каждой заваркой. Самая значительная характеристика - это его нежный вкус каштана, сочетающийся с долгой сладостью, сохраняющейся во рту. Дегустация - Внешний вид и обоняние. Листья желтого чая Huoshan Huangya тонкие, прямые и заостренные, с цветом от шалфейного зелёного до оливкового и хорошим содержанием почек. После намокания листья издают очень сладкие ароматы белого сахара и мёда, нежные растительные нотки и более травянистую ноту свежего сена. В чашке настой имеет нежный желтоватый оттенок, переходящий в розоватый, с легким и шелковистым телом, без горечи или вяжущего вкуса. Ноты дегустации GONG FU CHA. Первая заварка желтого чая Huoshan Huangya обладает ярко выраженной сладостью, которая остаётся на дне горла, и нежными нотками свежего бобов и горошка. Со второй заваркой появляются мягкие нотки вареного каштана, и сладость перерастает в более растительные ноты шпината и морковок на сливочном масле. Третья заварка ещё больше усиливает ноту каштана; также появляются фруктовые нотки груши и нота ванили, в то время как финал свежий и слегка травянистый. ЗАВАРКИ. При первом глотке желтого чая Huoshan Huangya уже можно ощутить характерную сладость: среди самых характерных нот выделяются варёный каштан, груша, сушеные инжиры и белый сахар. Промежуточные ноты растительные и очень нежные, как пареная морковь, горошек и свежие побеги бамбука. Есть даже нота, напоминающая мягкую сладость белого хлеба, перед всегда сладким и слегка фруктовым длительным финишем. Место происхождения. Вершина Бай Ма Цзян, горы Да Бие Шань, уезд Хуо Шан, Anhui, Китай. Производство. Желтый чай (huang cha) - это редкий сорт чая, собранный весной. Он производится аналогично зеленому чаю, но включает дополнительный этап: после термической обработки листья укладываются друг на друга еще влажными и горячими и оборачиваются в ткань или бумажные листы, что способствует неэнзимной окислительной реакции (сорт карамелизации) и придаёт листьям слегка желтоватый оттенок. Этот процесс делает чай более сладким и менее травянистым, чем зелёный чай. Приготовление желтого чая Huoshan Huangya. Рекомендуется использовать аксессуары из стекла или фарфора. Промойте чашку для чая и чайник горячей водой. Используйте около 3 граммов листьев чая (2 чайные ложки) на 200 мл воды. Для первой заварки оставьте листья в горячей воде при 75°C на 3 минуты, постепенно увеличивая время на 30 секунд для последующих заварок. Хранение: рекомендуется хранить в прохладном, сухом и тёмном месте.
Желтый чай Huoshan Huangya - это чай высочайшего качества, который раньше подавали в Императорском дворе. Для наилучшей подготовки рекомендуется использовать Гайвань, чтобы насладиться высоким качеством, ароматом и его восхитительным вкусом, который раскроется с каждой заваркой. Самая значительная характеристика - это его нежный вкус каштана, сочетающийся с долгой сладостью, сохраняющейся во рту. Дегустация - Внешний вид и обоняние. Листья желтого чая Huoshan Huangya тонкие, прямые и заостренные, с цветом от шалфейного зелёного до оливкового и хорошим содержанием почек. После намокания листья издают очень сладкие ароматы белого сахара и мёда, нежные растительные нотки и более травянистую ноту свежего сена. В чашке настой имеет нежный желтоватый оттенок, переходящий в розоватый, с легким и шелковистым телом, без горечи или вяжущего вкуса. Ноты дегустации GONG FU CHA. Первая заварка желтого чая Huoshan Huangya обладает ярко выраженной сладостью, которая остаётся на дне горла, и нежными нотками свежего бобов и горошка. Со второй заваркой появляются мягкие нотки вареного каштана, и сладость перерастает в более растительные ноты шпината и морковок на сливочном масле. Третья заварка ещё больше усиливает ноту каштана; также появляются фруктовые нотки груши и нота ванили, в то время как финал свежий и слегка травянистый. ЗАВАРКИ. При первом глотке желтого чая Huoshan Huangya уже можно ощутить характерную сладость: среди самых характерных нот выделяются варёный каштан, груша, сушеные инжиры и белый сахар. Промежуточные ноты растительные и очень нежные, как пареная морковь, горошек и свежие побеги бамбука. Есть даже нота, напоминающая мягкую сладость белого хлеба, перед всегда сладким и слегка фруктовым длительным финишем. Место происхождения. Вершина Бай Ма Цзян, горы Да Бие Шань, уезд Хуо Шан, Anhui, Китай. Производство. Желтый чай (huang cha) - это редкий сорт чая, собранный весной. Он производится аналогично зеленому чаю, но включает дополнительный этап: после термической обработки листья укладываются друг на друга еще влажными и горячими и оборачиваются в ткань или бумажные листы, что способствует неэнзимной окислительной реакции (сорт карамелизации) и придаёт листьям слегка желтоватый оттенок. Этот процесс делает чай более сладким и менее травянистым, чем зелёный чай. Приготовление желтого чая Huoshan Huangya. Рекомендуется использовать аксессуары из стекла или фарфора. Промойте чашку для чая и чайник горячей водой. Используйте около 3 граммов листьев чая (2 чайные ложки) на 200 мл воды. Для первой заварки оставьте листья в горячей воде при 75°C на 3 минуты, постепенно увеличивая время на 30 секунд для последующих заварок. Хранение: рекомендуется хранить в прохладном, сухом и тёмном месте.
Цена с НДС включительно
