ЛУК БОРЕТТАНА В БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ УКСУСЕ ИЗ МОДЕНЫ IGP

Выращиваемый с 1400 года в Реджо-Эмилия, лук Бореттана является символом аутентичности и вкуса. Его маленькая и плоская форма, в сочетании с уникальным вкусом, сделали его неоспоримым фаворитом на столах по всей Италии. Аккуратно приготовленный в бальзамическом уксусе из Модены, этот лук превращается в гарнир с неповторимой гармонией вкусов. Во время приготовления бархатистая сладость сиропа бальзамического уксуса окутывает лук, создавая идеальный баланс с его резкой и выразительной ноткой. Гарнир, который заключает в себе всю традицию Эмилии, идеально подходит для обогащения жаркого, гриль-мяса или просто для наслаждения в одиночку, как маленькое гурманское удовольствие. Вневременная классика, которая празднует союз между сладостью и интенсивностью.