Желтый соус — дань уважения древним соусам из овощей Модены, мастерски переосмысленный. Приготовленный из свежих сезонных перцев, моркови, сельдерея и лука, эта деревенская и натуральная смесь полностью обрабатывается вручную для обеспечения подлинного и неповторимого вкуса. Универсальный и насыщенный вкусом, он идеально подходит для сопровождения мяса, рыбы или сыров, но также может использоваться как основа для заправки брускетт или обогащения первых блюд. Его свежесть и уникальный характер делают его незаменимым ингредиентом для тех, кто любит приносить на стол вкус традиции с современным акцентом. Концентрат подлинных вкусов, прямо из кухонь Модены.