Эти белые картофели - это древний сорт корнеплода, происходящий из высокогорной области Тушия Витербези, в частности из Гротте ди Кастро. Они обладают важными питательными характеристиками, которые делают их популярными в Италии и за рубежом. Они богаты минералами, такими как калий, который борется с гипертензией, и витамином C, который борется со свободными радикалами и оказывает противовоспалительное действие на желудочно-кишечный тракт. Белые картофели Колли Витербези от Perle della Tuscia имеют белую и мягкую мякоть, что облегчает их формовку и замешивание, например, для ньокки и жарки. Доступно в упаковках и сетках по 3 кг, а также в сетках по 5 кг и 10 кг. Период доступности: Сентябрь | Февраль. Страна производства: Италия.