Домашний выдержанный свиной гуанчале на 100 грамм (Перец)

Ручной работы, полученный из свиной щеки, выдержанный свиной гуанчале отличается от других колбасных изделий своей уникальной смесью постного и нежного мраморного жира. Его особая консистенция, насыщенный вкус и богатство жира делают его предпочтительным выбором для создания вкусных и изысканных блюд гастрономической культуры Лацио, таких как Карбонара и Аматричана. Рекомендуется хранить его вдали от света и источников тепла, в прохладном и сухом месте. После вскрытия срез следует накрыть, возможно, пчелиным воском, чтобы он не высох. Приготовление продуктов компании Azienda Agricola Pratini восходит к крестьянской традиции и осталось таким же, как и раньше, с простыми и натуральными ингредиентами. Доступен для продажи на 100 грамм, минимум 100 г. ИНГРЕДИЕНТЫ: выдержанный гуанчале, из свободного выгула. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: средние значения на 100 г продуктаЭнергия 2815 кДж – Энергия 673 ккал – жиры 72 г – из них насыщенные 29 г – углеводы <0,1 – из них сахара <0,1 г – клетчатка 0 г – белки 6,4 г – соль 5,1 г СРОК ГОДНОСТИ: в вакууме: 18 месяцев в холодильнике, вскрытый: 1 месяц в холодильнике.Страна производства: Италия