Раньше кофе был роскошью, и поэтому использовали более доступные и легкодоступные альтернативы, такие как ячмень, цикорий, инжир, груши, солод, рожь и даже люпин. Местный сорт люпина «Caffè di Anterivo» — уникальная смесь люпина, ячменя и пшеницы, особенно тем, что не содержит кофеина. В сердце природного парка Монте Корно, Антериво (Altrei на местном языке) — идеальное место для выращивания этих бобовых, начавшееся еще в конце 1800-х годов. Отдельные ингредиенты обжариваются по отдельности, так как ячмень, пшеница и люпин из Антериво требуют разного времени обжарки. И люпин, и ячмень, используемые для приготовления кофе, выращиваются в Антериво (Больцано) на полях, расположенных на высоте 1200 м над уровнем моря. Откройте для себя уютный и насыщенный вкус этой традиционной альтернативы кофе без кофеина, которую можно приготовить дома.
Цена с НДС включительно
Раньше кофе был роскошью, и поэтому использовали более доступные и легкодоступные альтернативы, такие как ячмень, цикорий, инжир, груши, солод, рожь и даже люпин. Местный сорт люпина «Caffè di Anterivo» — уникальная смесь люпина, ячменя и пшеницы, особенно тем, что не содержит кофеина. В сердце природного парка Монте Корно, Антериво (Altrei на местном языке) — идеальное место для выращивания этих бобовых, начавшееся еще в конце 1800-х годов. Отдельные ингредиенты обжариваются по отдельности, так как ячмень, пшеница и люпин из Антериво требуют разного времени обжарки. И люпин, и ячмень, используемые для приготовления кофе, выращиваются в Антериво (Больцано) на полях, расположенных на высоте 1200 м над уровнем моря. Откройте для себя уютный и насыщенный вкус этой традиционной альтернативы кофе без кофеина, которую можно приготовить дома.
