Внимание
Описание
Когда веришь в потенциал автохтонных сортов винограда, особенно в такой земле, как Апулия, важно делать взвешенные выборы в методах выращивания и урожайности на гектар. Strapazzo избегает риска массовых вин и чтит традиции, используя 100% винограда Примитиво, выращенного кустовым методом, как того требует традиция. Это типичное красное вино отличается высоким качеством и подчеркивает великий характер этого древнего винограда. Кроме того, Strapazzo хорошо сочетается со многими блюдами, что делает его очевидным выбором для любого стола. Рубиново-красное вино с нотами спелых красных фруктов и оттенком темной вишни, сопровождаемыми нотами шелковицы, кожи и бальзамическими акцентами. Во рту оно живое и полное, с слегка вяжущими танинами, подходящими для уважаемого Примитиво. Финал приятный, уникальный и достаточно стойкий с ноткой миндаля. Идеально сочетается с красным мясом и дичью, или, удивительно, с "качио э пепе".