Tuduu
Макароны из бобовых с тыквенными семечками, кабачками, картофелем и морковью

Макароны из бобовых с тыквенными семечками, кабачками, картофелем и морковью

@economista-salutista-mariapia

Макароны из бобовых с тыквенными семечками, кабачками, картофелем и морковью — это свежий и красочный веганский и вегетарианский рецепт. Простое и быстрое блюдо, которое можно употреблять в виде салата в офисе, в университете.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Макароны из бобовых320г
  • Кабачки200г
  • Картофель5штук
  • Морковь4штуки
  • Оливковое масло4столовые ложки
  • Тыквенные семечки80г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Вымойте кабачки и обрежьте концы.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Очистите морковь и картофель.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Вымойте их и нарежьте кубиками вместе с кабачками.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Обжарьте овощи на сковороде с оливковым маслом и щепоткой соли.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Отварите макароны и слейте воду, оставив их слегка недоваренными.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    В миске соедините их с другими ингредиентами.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Хорошо перемешайте и подавайте с поджаренными тыквенными семечками.

Рекомендации

  • Сковорода

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)137,08
Углеводы (г)23,16
из которых сахара (г)2,84
Жиры (г)3,4
из которых насыщенные (г)0,49
Белки (г)3,98
Клетчатка (г)1,87
Распродажа0,03
  • Белки
    3,98g·12%
  • Углеводы
    23,16g·71%
  • Жиры
    3,4g·10%
  • Волокна
    1,87g·6%