Ингредиенты
Количество порций
- Гноккетти
400г - Гуанчале
80г - Тертый пекорино
60г - Черный перецпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Обжариваем на сковороде на медленном огне гуанчале, нарезанное полосками. Когда оно станет хрустящим, перекладываем его на бумажное полотенце и откладываем в сторону.
- ШАГ 2 ИЗ 4
В сковороду, где мы готовили гуанчале, добавляем гноккетти, вливаем стакан воды и оставляем готовиться на несколько минут.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Выключаем огонь, добавляем пекорино дождем и перемешиваем.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Заканчиваем хрустящим гуанчале и, если необходимо, добавляем немного перца.
Рекомендации
Сковорода
Кастрюля
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 140,6 |
| Углеводы (г) | 0,02 |
| из которых сахара (г) | 0,02 |
| Жиры (г) | 13,87 |
| из которых насыщенные (г) | 1,93 |
| Белки (г) | 3,82 |
| Распродажа | 0,2 |
- Белки3,82g·22%
- Углеводы0,02g·0%
- Жиры13,87g·78%
- Волокна0g·0%