TvÀtta apelsinerna noggrant, borsta skalet, torka sedan och skÀr i bitar.
Ta bort eventuella frön och överför till en kastrull med tjock botten.
TillsÀtt sockret och sÀtt pÄ vÀrmen.
NÀr sockret börjar smÀlta, rör om dÄ och dÄ och fortsÀtt koka i cirka 30 minuter.
Ăverför fortfarande varmt till en mixer och mixa i cirka 30 sekunder.
Ăverför till tidigare steriliserade burkar och, nĂ€r de Ă€r kalla, förvara i kylskĂ„p.
Kastrull med tjock botten
Mixer
Förvara i kylskÄp nÀr den Àr kall
UtmÀrkt att anvÀnda som fyllning för desserter eller helt enkelt att breda pÄ bröd.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 130,42 |
| Kolhydrater (g) | 33,25 |
| varav socker (g) | 33,25 |
| Fett (g) | 0,15 |
| varav mÀttat fett (g) | 0,02 |
| Proteiner (g) | 0,52 |
| Fiber (g) | 1,18 |
