Liten glutenfri enportionstårta, gjord på ricotta och majsstärkelse, gräddad i luftfritörr i en non-stick form på 12 cm. Idealisk som snabb mellanmål.
Vispa lätt ägget (om du använder överblivet äggvispat, använd den tillgängliga mängden; om du förbereder speciellt, använd 1 helt ägg).
Blanda ricotta, muscovadosocker och majsstärkelse med ägget och rör om tills du får en jämn blandning.
Tillsätt chokladbitar efter smak.
Häll smeten i en 12 cm non-stick form.
Grädda i luftfritörren vid 160°C i 25 minuter.
Låt svalna något innan du lossar och serverar.
Luftfritörare
Non-stick form 12 cm
Skål och visp
Italy, Toscana
| Energi (kcal) | 133,95 |
| Kolhydrater (g) | 11,17 |
| varav socker (g) | 6,9 |
| Fett (g) | 7,19 |
| varav mättat fett (g) | 4,04 |
| Proteiner (g) | 6,91 |
| Rea (g) | 0,07 |
