Tuduu
Smakrika kikärtor utan gluten och vegan

Smakrika kikärtor utan gluten och vegan

@elenaceliachiastanca

Upptäck den autentiska smaken av smakrika kikärtor utan gluten och vegan: kryddiga, smakrika och perfekta för alla tillfällen. Prova dem nu!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Förpackning med kokta kikärtor1enhet
  • Lök0.5enhet
  • Tahini1.5matsked
  • Lönnsirap eller agave1matsked
  • Citronsaft1.5matsked
  • Rökt paprika1tesked
  • Curry1tesked
  • Salt och pepparefter smak
  • Vitlöksklyfta eller vitlökspulver1klyfta

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Varm version: värm en matsked olja i en stekpanna, när den är varm tillsätt kryddorna, låt koka en stund och tillsätt den tunt skivade löken och låt den brynas.

  2. STEG 2 AV 4

    När den blir genomskinlig, tillsätt kikärtorna och koka några minuter för att smaksätta.

  3. STEG 3 AV 4

    När de är klara, överför dem till en skål, tillsätt citronsaft, lönnsirap och tahini och blanda väl.

  4. STEG 4 AV 4

    Kall version: lägg den tunt skivade löken, kikärtorna, kryddorna, salt och peppar i en skål, blanda väl. Tillsätt sedan citronsaft, lönnsirap och tahini och blanda väl.

Tips

  • Stekpanna

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Mer information

Den varma versionen tillagas på 15 minuter, den kalla på 5.

Ursprung

Italia, Veneto

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)225,66
Kolhydrater (g)35,62
varav socker (g)9,8
Fett (g)3,68
varav mättat fett (g)0,39
Proteiner (g)11,73
Fiber (g)10,47
  • Proteiner
    11,73g·19%
  • Kolhydrater
    35,62g·58%
  • Fett
    3,68g·6%
  • Fiber
    10,47g·17%