Förväll kålbladen i en minut efter att ha tagit bort den centrala stammen.
Torka bladen ordentligt och fyll dem med parmigiano, mozzarella och kokt skinka, rulla sedan ihop dem till rullar.
Ringla olja i en ugnsform och strö över ströbröd och parmigiano.
Lägg kålrullarna i ugnsformen, ringla över lite olja och strö över parmigiano.
Grädda i ugnen på 180°C i cirka 20 minuter.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 258,8 |
| Kolhydrater (g) | 0,6 |
| varav socker (g) | 0,6 |
| Fett (g) | 20,52 |
| varav mättat fett (g) | 4,96 |
| Proteiner (g) | 17,94 |
| Rea (g) | 0,38 |
