Kåldolmar fyllda med buffelmozzarella och kokt skinka

Kåldolmar fyllda med buffelmozzarella och kokt skinka

@foodie-cooklab

Kåldolmar fyllda med buffelmozzarella och kokt skinka är en smakrik och lättlagad huvudrätt, perfekt för alla tillfällen.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Kålefter behov
  • Buffelmozzarella150g
  • Kokt skinka100g
  • Parmesanefter behov
  • Ströbrödefter behov
  • Extra jungfruolivoljaefter behov
 

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Förväll kålbladen i en minut efter att ha tagit bort den centrala stammen.

  2. STEG 2 AV 5

    Torka bladen väl och fyll dem med parmesan, mozzarella och kokt skinka, rulla sedan ihop dem till dolmar.

  3. STEG 3 AV 5

    Ringla olja i en ugnsform och strö över ströbröd och parmesan.

  4. STEG 4 AV 5

    Placera kåldolmarna i ugnsformen, ringla över lite olja och strö över parmesan.

  5. STEG 5 AV 5

    Grädda i ugnen på 180°C i cirka 20 minuter.

Allmän information

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)258,8
Kolhydrater (g)0,6
varav socker (g)0,6
Fett (g)20,52
varav mättat fett (g)4,96
Proteiner (g)17,94
Rea (g)0,38
  • Proteiner
    17,94g·46%
  • Kolhydrater
    0,6g·2%
  • Fett
    20,52g·53%
  • Fiber
    0g·0%