Skär pumpan i tärningar och koka den i en stekpanna med lök, olja, salt och vatten.
När den är kokt, mixa den och ställ åt sidan.
Stek speck med en skvätt olja.
Koka gnocchi.
Blanda pumpakräm, speck och gnocchi.
Skär scamorza i tärningar och tillsätt den direkt i stekpannan.
Prova den för den är fantastisk!
Italia, Lazio
Energi (kcal) | 66,54 |
Kolhydrater (g) | 1,36 |
varav socker (g) | 1,09 |
Fett (g) | 4,42 |
varav mättat fett (g) | 2,01 |
Proteiner (g) | 5,34 |
Fiber (g) | 0,18 |
Rea (g) | 0,21 |