En utsökt pudding med kokos och kakao, liknande den berömda Bounty-desserten.
Sikta och blanda majsstärkelsen och kakaon i en kastrull.
Tillsätt kokosmjölken (söta efter smak om så önskas) och blanda väl.
Sätt kastrullen på låg värme och när blandningen börjar koka, rör om kontinuerligt för att undvika klumpar.
Fortsätt röra tills blandningen tjocknar.
Häll blandningen i en behållare och låt svalna.
Ställ i kylskåp i minst 3 timmar.
Strö över kakao innan servering.
Förvara i kylskåp.
Italy, Campania
| Energi (kcal) | 253,83 |
| Kolhydrater (g) | 8,23 |
| varav socker (g) | 3,03 |
| Fett (g) | 22,62 |
| varav mättat fett (g) | 19,52 |
| Proteiner (g) | 3,16 |
| Fiber (g) | 3,44 |
| Rea (g) | 0,02 |
