Tuduu
Kumquatkaka

Kumquatkaka

@impasta_con_rosy

En mjuk och doftande dessert, perfekt att avnjuta med en kopp te eller kaffe.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg3enheter
  • Socker180g
  • Solrosolja120g
  • Mixad kumquat8enheter
  • Vetemjöl 00300g
  • Bakpulver1påse

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Vispa äggen väl med sockret.

  2. STEG 2 AV 4

    Tillsätt oljan och den mixade kumquaten, tillsammans med saften.

  3. STEG 3 AV 4

    Blanda långsamt i det siktade mjölet tillsammans med bakpulvret.

  4. STEG 4 AV 4

    Häll smeten i en form och grädda i 180° statisk ugn i cirka 40-45 minuter, kontrollera bakningen.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i 2-3 dagar.

Mer information

Dekorera med florsockerglasyr och apelsinjuice eller med kanderade apelsinstrimlor.

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)184,48
Kolhydrater (g)23,74
varav socker (g)11,33
Fett (g)8,68
varav mättat fett (g)1,58
Proteiner (g)4,14
Fiber (g)0,39
Rea (g)0,05
  • Proteiner
    4,14g·11%
  • Kolhydrater
    23,74g·64%
  • Fett
    8,68g·23%
  • Fiber
    0,39g·1%