Växtbaserad lakritspannacotta
Förbered en utsökt vegansk lakritspannacotta sötad med erytritol, ett naturligt och sockerfritt alternativ. Detta enkla veganska recept använder agar agar för en perfekt konsistens och frigör den intensiva aromen av lakrits, idealisk för en lätt och smakrik vegansk dessert. Perfekt för den som söker en sockerfri dessert som passar en vegansk kost.
Ingredienser
- Växtbaserad dryck efter val
500mL500mL - Erytritol
60g60g - Ekologiskt lakritspulver
2enheter2enheter - Agar agar pulver
5g5g - Salt (valfritt)efter smak
Köpbara produkter
1 produkt1 produkt kr 82,05
Förberedelse
- STEG 1 AV 8
I en kastrull, blanda väl den växtbaserade drycken med erytritol, lakritspulver och en nypa salt (om du använder det).
- STEG 2 AV 8
Sikta agar agar direkt i kastrullen för att undvika klumpar och blanda noggrant med en visp.
- STEG 3 AV 8
Sätt kastrullen på medelvärme och koka upp blandningen under ständig omrörning.
- STEG 4 AV 8
När det har kokat upp, sänk värmen och låt sjuda försiktigt i 2-3 minuter, fortfarande under omrörning.
- STEG 5 AV 8
Ta kastrullen från värmen och häll försiktigt blandningen i individuella formar eller en enda form.
- STEG 6 AV 8
Låt svalna i rumstemperatur i några minuter, flytta sedan formarna till kylskåpet.
- STEG 7 AV 8
Låt pannacottan stelna i kylskåpet i minst 2-3 timmar, eller tills den är helt fast.
- STEG 8 AV 8
För att lossa pannacottan, doppa kort botten av formen i varmt vatten och dekorera efter önskemål.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i minst 2-3 timmar eller tills den är helt fast.
Mer information
Vegansk dessert, sockerfri, lämplig för vegansk kost.
Ursprung
Italia, Lombardia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 87,18 |
| Kolhydrater (g) | 18,9 |
| varav socker (g) | 1,88 |
| Fett (g) | 0,09 |
| varav mättat fett (g) | 0,02 |
| Proteiner (g) | 1,68 |
| Fiber (g) | 4,45 |
| Rea (g) | 0,04 |
- Proteiner1,68g·7%
- Kolhydrater18,9g·75%
- Fett0,09g·0%
- Fiber4,45g·18%