Tuduu
Orecchiette sallad

Orecchiette sallad

@lottoconladieta

Läckra orecchiette med speck-tärningar, feta, körsbärstomater och rucola, perfekta att njuta av kalla på sommaren.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Orecchiette250g
  • Feta250g
  • Körsbärstomater250g
  • Speck250g
  • Rucolaefter smak
  • Oljaefter smak
  • Saltefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Koka pastan i rikligt med saltat vatten och häll av den när den är al dente.

  2. STEG 2 AV 3

    Tvätta och skär körsbärstomaterna, tillsätt dem till rucolan och krydda med salt och olja.

  3. STEG 3 AV 3

    Häll speck-tärningarna över pastan, tillsätt feta i kuber och avsluta med en skvätt olja.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)143,5
Kolhydrater (g)1,39
varav socker (g)1,39
Fett (g)10,33
varav mättat fett (g)4,99
Proteiner (g)11,23
Fiber (g)0,23
Rea (g)0,75
  • Proteiner
    11,23g·48%
  • Kolhydrater
    1,39g·6%
  • Fett
    10,33g·45%
  • Fiber
    0,23g·1%