Ingredienser
Antal portioner
- Kakao
30g30g - Kanelefter smak
- Fullkornsmjöl
300g300g - Chokladbitarefter smak
- Bakpulver
4g4g - Jordnötsolja
130ml130ml - För fyllningen
- Ricotta
500g500g - Ägg
2st2st - Socker
20g20g - Rörsocker
100g100g
Förberedelse
- STEG 1 AV 8
Blanda först äggen med sockret.
- STEG 2 AV 8
Tillsätt sedan oljan och bakpulvret och blanda igen.
- STEG 3 AV 8
Tillsätt mjölet och kakaon lite i taget och knåda med en sked.
- STEG 4 AV 8
När degen blir fastare, överför den till en skärbräda och arbeta med händerna.
- STEG 5 AV 8
Kavla ut degen direkt på bakplåtspapper och lägg i pajformen.
- STEG 6 AV 8
Förbered fyllningen genom att blanda ricotta, socker, chokladbitar och kanel.
- STEG 7 AV 8
Fyll pajen och gör remsor.
- STEG 8 AV 8
Grädda i ugnen på 180° i cirka 30 minuter
Tips
Bakplåtspapper
Skål
Sked
Kavel
Skärbräda
Pajform
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara på en sval och torr plats
Ursprung
Italia, Abruzzo
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 288,47 |
| Kolhydrater (g) | 29,59 |
| varav socker (g) | 13,1 |
| Fett (g) | 16,01 |
| varav mättat fett (g) | 4,59 |
| Proteiner (g) | 8,11 |
| Fiber (g) | 0,6 |
| Rea (g) | 0,1 |
- Proteiner8,11g·15%
- Kolhydrater29,59g·54%
- Fett16,01g·29%
- Fiber0,6g·1%