äppelkaka med karamell utan gluten och laktos

Name: äppelkaka med karamell utan gluten och laktos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 90 mL Vatten; 90 g Laktosfritt smör; efter smak Kanel; null Karamell; 250 g Schare mix c laktosfritt mjöl; 1 påse Bakpulver; 3 stycken Äpplen; 90 mL Vegetabilisk olja; 130 g Laktosfri grädde; några droppar Citronsaft; 3 stycken Ägg; 220 g Socker; 250 g Socker

@sweetceliacworld

Kategori: Efterrätter

Upptäck vår äppelkaka med karamell: utan gluten och laktos, med autentisk smak och utvalda ingredienser. En traditionell italiensk dessert. Prova den nu!

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 45 minMatlagning: 45 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredienser

Antal portioner

Vatten90mL
Laktosfritt smör90g
Kanelefter smak
Karamell
Schare mix c laktosfritt mjöl250g
Bakpulver1påse
Äpplen3stycken
Vegetabilisk olja90mL
Laktosfri grädde130g
Citronsaftnågra droppar
Ägg3stycken
Socker220g
Socker250g

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Blanda äggen med sockret tills de blir skummiga
STEG 2 AV 7
Tillsätt gradvis oljan, vatten, citron, mjöl och kanel
STEG 3 AV 7
Till sist, tillsätt de skalade och skivade äpplena. Grädda i 45 minuter
STEG 4 AV 7
Karamell: smält sockret på låg värme i en tillräckligt stor kastrull med dubbel botten UTAN att röra om
STEG 5 AV 7
När det har smält tillräckligt, snurra kastrullen och rör sedan om för att inkorporera de sista fasta bitarna. Tillsätt smöret i kuber (det ska vara rumstempererat)
STEG 6 AV 7
I början verkar det brännas men det inkorporeras, till sist, när värmen är avstängd, tillsätt grädden och sätt på värmen igen
STEG 7 AV 7
Låt det tjockna något och överför sedan till en behållare där det kommer att stelna när det svalnar

Allmän information

Förvaringsanvisningar

I en kakform

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	294,71
Kolhydrater (g)	41,64
varav socker (g)	31,4
Fett (g)	13,45
varav mättat fett (g)	5,12
Proteiner (g)	4,06
Fiber (g)	0,67
Rea (g)	0,05

Proteiner
4,06g·7%
Kolhydrater
41,64g·70%
Fett
13,45g·22%
Fiber
0,67g·1%