Tuduu
Glutenfria och laktosfria citronmuffins

Glutenfria och laktosfria citronmuffins

@sweetceliacworld

Prova de glutenfria och laktosfria citronmuffinsen: läckra och lätta, med utvalda ingredienser för en autentisk smak. Upptäck mer och njut av den italienska traditionen!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 40 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Laktosfri ricotta100g
  • Laktosfri yoghurt (jag använder alpro mandel)25g
  • Socker100g
  • Ägg2st
  • Glutenfritt mjöl farabella200g
  • Potatismjöl50g
  • Bakpulver6g
  • Citronsaft1st
  • Citronskal1st
  • Citronarom1ampull

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 2

    Blanda ricotta och socker väl tills det blir krämigt. Tillsätt ägg, yoghurt, citronskal och citronsaft (ampullen om du vill).

  2. STEG 2 AV 2

    Till sist, tillsätt siktat mjöl och bakpulver. Blanda lite, smeten ska vara mycket grov. Grädda i 22 minuter på 180°

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)190,11
Kolhydrater (g)34,85
varav socker (g)13,65
Fett (g)3,49
varav mättat fett (g)1,57
Proteiner (g)6,62
Fiber (g)0,77
Rea (g)0,12
  • Proteiner
    6,62g·14%
  • Kolhydrater
    34,85g·76%
  • Fett
    3,49g·8%
  • Fiber
    0,77g·2%