Njut av glutenfria morots- och mandelmuffins, berikade med en laktosfri karamelltopping. Upptäck den italienska traditionen i varje tugga!
Muffins: Riv morötterna fint. Separera äggvitorna från äggulorna och vispa äggvitorna med hälften av sockret och saltet.
Under tiden, i en annan skål, blanda alla siktade torra ingredienser.
Vispa äggulorna med det återstående sockret och tillsätt oljan.
Tillsätt sedan morötterna, mjölet och slutligen försiktigt äggvitorna från botten till toppen. Grädda vid 170° i 24 min
Karamelltopping: Blanda allt med visparna och lägg på muffinsen när de har svalnat.
Italia
| Energi (kcal) | 352,42 |
| Kolhydrater (g) | 20,12 |
| varav socker (g) | 12,92 |
| Fett (g) | 26,49 |
| varav mättat fett (g) | 9,9 |
| Proteiner (g) | 8,7 |
| Fiber (g) | 1,77 |
| Rea (g) | 0,3 |
