Rame di Napoli utan gluten och laktos

Name: Rame di Napoli utan gluten och laktos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Smält smör; 50 g Smör utan laktos; 50 g Kakao utan socker; efter smak Malen kanel; 2 malda Kryddnejlikor; 100 g Mörk choklad hel; null Topping; efter smak Hasselnötskräm utan laktos; 50 g Nutrifree mjöl utan gluten; 200 ml Mjölk utan laktos; efter smak Marmelad; 1 matsked riklig Honung; null För basen; 1 nypa Salt; 1/2 apelsin Apelsinskal; 100 g Strösocker

@sweetceliacworld

Kategori: Efterrätter

Mjuka med en krämig fyllning och ett krispigt chokladskal

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 15 minMatlagning: 15 min

Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredienser

Antal portioner

Smält smör50g
Smör utan laktos50g
Kakao utan socker50g
Malen kanelefter smak
Kryddnejlikor2malda
Mörk choklad hel100g
Topping
Hasselnötskräm utan laktosefter smak
Nutrifree mjöl utan gluten50g
Mjölk utan laktos200ml
Marmeladefter smak
Honung1matsked riklig
För basen
Salt1nypa
Apelsinskal1/2 apelsin
Strösocker100g

Förberedelse

STEG 1 AV 6
Blanda socker, kanel, kryddnejlikor och bakpulver. Tillsätt sedan kakao och skal
STEG 2 AV 6
Tillsätt honung och smält men avsvalnat smör.
STEG 3 AV 6
Växelvis tillsätt mjöl och mjölk och till sist saltet
STEG 4 AV 6
Med en spritspåse forma runda former på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 15 m
STEG 5 AV 6
Låt svalna och lägg på krämen eller marmeladen
STEG 6 AV 6
Täck med glasyren gjord genom att smälta smör och choklad i vattenbad

Tips

Spritspåse

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara utanför kylskåp även i 1 vecka

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	91,19
Kolhydrater (g)	8,55
varav socker (g)	6,99
Fett (g)	5,68
varav mättat fett (g)	3,3
Proteiner (g)	1,53
Fiber (g)	0,88
Rea (g)	0,06