Tuduu
Settembrini utan gluten och laktos

Settembrini utan gluten och laktos

@sweetceliacworld

Prova Settembrini utan gluten och laktos: läckra småkakor med fikonmarmelad och mandlar. Äkta smak och italiensk tradition. Upptäck dem nu!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Nutrifree mjöl för glutenfri mördeg220g
  • Socker100g
  • Laktosfritt smör85g
  • Ägg1enhet
  • Bakpulver1tesked
  • Vaniljextrakt1tesked
  • Salt1nypa
  • Citronskal1/2 citron
  • Fikonmarmeladefter smak
  • Grovhackade mandlar150g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Gör en brunn med mjölet och lägg i mitten sockret, saltet, ägget, vaniljen, skalet, bakpulvret, det smälta och avsvalnade smöret och börja blanda.

  2. STEG 2 AV 4

    Forma en deg och låt vila 10 minuter i kylskåpet. Kavla ut till rektanglar och lägg marmeladen som tidigare blandats med mandlarna endast på ena sidan av rektangeln.

  3. STEG 3 AV 4

    Täck över och skär i kuber. Grädda vid 180° i 15/20 minuter

  4. STEG 4 AV 4

    Tips: 👉🏻du kan självklart också göra en utmärkt paj med samma ingredienser

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)421
Kolhydrater (g)40,46
varav socker (g)17,04
Fett (g)24,06
varav mättat fett (g)7,58
Proteiner (g)10,4
Fiber (g)3,5
Rea (g)0,4
  • Proteiner
    10,4g·13%
  • Kolhydrater
    40,46g·52%
  • Fett
    24,06g·31%
  • Fiber
    3,5g·4%