Blanda varm mjölk och jäst. Tillsätt sedan extraktet.
Blanda de två mjölen och sockret tillsammans och tillsätt sedan vatten och jäst.
Efter att ha blandat allt med en gaffel, tillsätt även mjölken.
Knåda för hand med lite mjöl för att undvika att det fastnar på händerna.
Låt jäsa i 1 timme. Tillsätt chokladbitarna, forma små bröd och pensla med mjölk och ägg. 180° i 25 minuter.
Täckta med en duk och matpåse för att hålla dem mjuka
Italia
Energi (kcal) | 209,87 |
Kolhydrater (g) | 45,47 |
varav socker (g) | 10,09 |
Fett (g) | 1,19 |
varav mättat fett (g) | 0,52 |
Proteiner (g) | 6,57 |
Fiber (g) | 1,26 |
Rea (g) | 0,02 |