Dillsås och Gurka
@tuduu
Dillsås och gurka är en frisk och krämig sås baserad på yoghurt, gurkor och dill. Den är perfekt att servera som dressing till sallader, grönsaker eller som sås till kött eller fisk. Det är ett lätt och smakrikt tillbehör, idealiskt för sommaren.
Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 0 minMatlagning: 0 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Tjock yoghurt (straghisto)
150G150G - Gurkor
33 - Äppelcidervinäger
1Matsked1Matsked - Hackad dill
3Matskedar3Matskedar - Socker
1Nypa1Nypa - Salt
1Pizzico1Pizzico
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Vispa yoghurten med vinägern
- STEG 2 AV 3
Skala och riv gurkans fruktkött och låt det vila i 10 minuter med en nypa salt, pressa sedan ut överflödig vätska och blanda det med yoghurten tillsammans med dillen
- STEG 3 AV 3
Blanda väl för att integrera ingredienserna och servera som sallad eller som dip
Tips
Mixer eller matberedare
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 24,37 |
| Kolhydrater (g) | 2,75 |
| varav socker (g) | 2,52 |
| Fett (g) | 0,98 |
| varav mättat fett (g) | 0,42 |
| Proteiner (g) | 1,2 |
| Fiber (g) | 0,56 |
| Rea (g) | 0,13 |
- Proteiner1,2g·22%
- Kolhydrater2,75g·50%
- Fett0,98g·18%
- Fiber0,56g·10%