Tuduu
Fusilli med Lax

Fusilli med Lax

@tuduu

En utsökt och krämig huvudrätt, perfekt för laxälskare. Fusilli-pasta passar perfekt med den delikata smaken av lax och färska tomater. En lättlagad rätt med sofistikerad smak. Ett måste att prova!

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Fusilli Pasta
    Fusilli pasta350g
  • Färska små lökar60g
  • Naturlig lax1burk
  • Tomater350g
  • Olivolja
    Olivoljaefter smak
  • Lagerblad1blad
  • Vitt vin1matsked
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Hackad persiljaefter smak

Köpbara produkter

  • Fusilli - hantverksmässig toskansk pasta 500g

    Fusilli - hantverksmässig toskansk pasta 500g

    1 produkt
    kr 63,61
  • Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    kr 246,64

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Skär lökarna i tunna ringar och fräs dem i en stekpanna med oljan

  2. STEG 2 AV 3

    Tillsätt den väl avrunna laxen och smaksätt med lagerblad, häll över vinet och låt sjuda försiktigt i 10 minuter, tillsätt sedan tomaterna utan frön och skal, salta och peppra

  3. STEG 3 AV 3

    Avsluta tillagningen på hög värme och tillsätt persiljan

Tips

  • Stekpanna

  • Skål

  • Kniv

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)172,96
Kolhydrater (g)26,9
varav socker (g)2,83
Fett (g)3,44
varav mättat fett (g)0,8
Proteiner (g)9,54
Fiber (g)1,07
Rea (g)0,02
  • Proteiner
    9,54g·23%
  • Kolhydrater
    26,9g·66%
  • Fett
    3,44g·8%
  • Fiber
    1,07g·3%