Gratinerade Skivor är en smakrik huvudrätt av kött, berikad med champinjoner och krispigt bacon, täckt med en läcker ostgratäng. En oemotståndlig rätt, perfekt för en speciell middag eller en familjelunch.
Mjukna löken i 10 g smör, tillsätt svampen och baconet i skivor
Smaksätt med sherry, buljongtärning och peppar
Koka i 5 minuter
Stek skivorna i den återstående oljan och smöret
Tillsätt de salta örterna, lägg dem i en ugnsform och täck dem med svampen
Med det återstående mjölet, mjölken och köttsaften gör du en bechamelsås, häll den över köttet, strö över ost och grädda i ugnen på 200 grader i 20 minuter
Stekpanna
Rivjärn
Sked
Grillspett
Italia
| Energi (kcal) | 195,74 |
| Kolhydrater (g) | 5,55 |
| varav socker (g) | 4 |
| Fett (g) | 14,01 |
| varav mättat fett (g) | 6,42 |
| Proteiner (g) | 11,57 |
| Fiber (g) | 0,43 |
| Rea (g) | 0,27 |
