Havsaborre med oliver är en smakrik huvudrätt med medelhavsursprung. Fisken tillagas i panna med svarta oliver och kryddor, vilket ger rätten en intensiv smak. Den är mycket enkel att förbereda och kräver få ingredienser.
Rensa fisken, tvätta den, torka den, mjöla den och bryn den i en kastrull med olja; tillsätt den krossade vitlöken, lagerbladet och rosmarinen, låt koka medan du häller i vinet och tillsätter de urkärnade oliverna
Servera havsaborren med koksaften och omgiven av oliverna
Stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 121,12 |
| Kolhydrater (g) | 0,75 |
| varav socker (g) | 0,75 |
| Fett (g) | 6,73 |
| varav mättat fett (g) | 0,91 |
| Proteiner (g) | 11,77 |
| Fiber (g) | 0,46 |
| Rea (g) | 0,06 |
