Inlagda morötter

Förberedelse

1. STEG 1 AV 5

   Skala morötterna, skär dem i stavar och förväll dem i lättsaltat vatten i 5 minuter

2. STEG 2 AV 5

   Häll av dem, sprid ut på arbetsytan och låt dem torka

3. STEG 3 AV 5

   Lägg dem i tättslutande burkar och täck med vinäger så att de är helt täckta

4. STEG 4 AV 5

   Tillsätt basilikablad, några hela pepparkorn och en nypa socker

5. STEG 5 AV 5

   Stäng burkarna och förvara dem svalt, mörkt och torrt i minst 2 månader

Tips

• Skål

• Glasburk

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)