Karamelliserad grapefrukt är en fräsch och god dessert, idealisk för att avsluta en måltid på ett lätt men smakfullt sätt. Grapefrukten halveras, strös med socker och karamelliseras med en touch av rom. Den serveras med söt vispad grädde eller gräddglass.
Skala grapefrukterna och ta bort den vita hinnan noggrant, och skär dem i skivor
Smält socker med lite vatten i en non-stick panna
När vätskan karamelliseras, doppa snabbt skivorna av grapefrukt och spraya med likören
Lägg upp frukten på individuella tallrikar och servera med vispad grädde eller glass
Panna
Italy
| Energi (kcal) | 349,5 |
| Kolhydrater (g) | 78,38 |
| varav socker (g) | 78,38 |
