Pasta E Fagioli Al Pomodoro

Name: Pasta E Fagioli Al Pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g Färska bönor (1/3 om torkade bönor); 500 g Pasta av typen blandad pasta; 100 g Hackat späck; q.b. Olivolja; 500 g Mogna tomater; 1 Lök; 1 stjälk Selleri; 1 knippe Mejram; q.b. Salt; q.b. Peppar; q.b. Chilipeppar

@tuduu

Kategori: Förrätter

Pasta e fagioli al pomodoro är en typisk rätt från det italienska köket, särskilt vanlig i de centrala och södra regionerna. Det är en rik och smakrik första rätt, perfekt att njuta av under årets kallare månader. Receptet använder färska eller torkade bönor, blandad pasta, hackat späck, mogna tomater, lök, selleri, mejram och kryddor. Resultatet är en utsökt blandning av smaker och konsistenser.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Färska bönor (1/3 om torkade bönor)1,000g
Pasta av typen blandad pasta500g
Hackat späck100g
Olivoljaq.b.
Mogna tomater500g
Lök1
Selleri1stjälk
Mejram1knippe
Saltq.b.
Pepparq.b.
Chilipepparq.b.

Köpbara produkter

Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

kr 245,75

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 6
Om du använder torkade bönor, låt dem ligga i vatten i 12 timmar
STEG 2 AV 6
Koka bönorna med selleri
STEG 3 AV 6
Fräs löken med det hackade späcket och oljan, tillsätt tomaterna, salt och en nypa peppar
STEG 4 AV 6
Koka pastan
STEG 5 AV 6
När allt är klart, blanda ihop och tillsätt chilipeppar
STEG 6 AV 6
Servera varmt

Tips

Stekpanna
Gryta
Kniv
Skärbräda

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i 2-3 dagar

Mer information

Traditionell italiensk rätt

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	269,83
Kolhydrater (g)	39,41
varav socker (g)	3,5
Fett (g)	5,71
varav mättat fett (g)	1,71
Proteiner (g)	13,55
Fiber (g)	8,12
Rea (g)	0,01

Proteiner
13,55g·20%
Kolhydrater
39,41g·59%
Fett
5,71g·9%
Fiber
8,12g·12%