Pastina med potatis

Name: Pastina med potatis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Pastina; 2 enheter Potatis; 1 enhet Kött- eller grönsaksbuljong; 800 ml Vatten; efter smak Salt; efter smak Extra jungfruolivolja; efter smak Ost (Parmigiano Reggiano eller Grana Padano)

@tuduu

Kategori: Förrätter

En enkel och god rätt som uppskattas av både stora och små, perfekt för återhämtningsperioder eller när man önskar en lätt och tröstande måltid.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Pastina200g
Potatis2enhet
Kött- eller grönsaksbuljong1enhet
Vatten800ml
Saltefter smak
Extra jungfruolivoljaefter smak
Ost (parmigiano reggiano eller grana padano)efter smak

Köpbara produkter

Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

kr 245,75

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Skala potatisarna, tvätta och torka dem.
STEG 2 AV 5
Riv eller skär potatisarna i bitar. Lägg allt i en kastrull med cirka 800 ml vatten, buljongtärningen och en nypa salt.
STEG 3 AV 5
Sätt kastrullen på spisen, koka upp och låt koka i minst tio minuter.
STEG 4 AV 5
Tillsätt pastinan, rör om och koka under omrörning ofta under den tid som anges på pastinans förpackning.
STEG 5 AV 5
När pastinan är kokt, stäng av värmen och krydda med en skvätt extra jungfruolivolja.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.

Mer information

Servera varm och åtföljd av riven Parmigiano Reggiano eller Grana Padano. Perfekt för vintermånaderna.

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	31,54
Kolhydrater (g)	3,15
varav socker (g)	0,14
Fett (g)	1,46
varav mättat fett (g)	0,7
Proteiner (g)	1,53
Fiber (g)	0,26
Rea (g)	1,31

Proteiner
1,53g·24%
Kolhydrater
3,15g·49%
Fett
1,46g·23%
Fiber
0,26g·4%