Salt mördeg är en mångsidig och smakrik bas som används för att göra läckra förrätter. Perfekt att fylla med charkuterier, ostar eller grönsaker, det är en självklarhet i varje receptsamling. Prova min enkla och snabba variant!
Sikta mjölet och samla det på arbetsytan
Forma en brunn av mjölet och placera i mitten smöret, äggulan och saltet
Blanda väl med en spatel, tillsätt vattnet och arbeta degen med händerna tills den blir en slät boll
Arbeta snabbt så att smöret inte smälter
Forma degen till en boll, svep in den i plastfolie och låt den kylas i cirka 30 minuter. Använd sedan degen enligt receptets anvisningar.
Köksmaskin
Visp
Spritspåse
Italy
| Energi (kcal) | 431,79 |
| Kolhydrater (g) | 42,95 |
| varav socker (g) | 1,34 |
| Fett (g) | 26,49 |
| varav mättat fett (g) | 14,99 |
| Proteiner (g) | 7,47 |
| Fiber (g) | 1,31 |
| Rea (g) | 0,28 |
