Tuduu
Sandra Chokladpraliner

Sandra Chokladpraliner

@tuduu

Sandra chokladpraliner är utsökta små godsaker gjorda med äggulor, socker, gianduja choklad och smör. De är lätta att göra och perfekta att njuta av som en efterrätt eller att ge bort till någon speciell.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Äggulor2
  • Socker75g
  • Gianduja choklad200g
  • Smör
    Smör125g

Köpbara produkter

  • Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

    Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

    1 produkt
    kr 111,38

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Vispa ihop äggulorna och sockret tills de blir vita

  2. STEG 2 AV 4

    Smält chokladen på låg värme i lite mjölk och ta bort från värmen, tillsätt smöret och blanda i de vispade äggulorna

  3. STEG 3 AV 4

    Låt vila i en dag och en natt, forma sedan små bollar och rulla dem i socker

  4. STEG 4 AV 4

    Om chokladen är mycket söt, tillsätt lite bitter kakao

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)564,79
Kolhydrater (g)41,47
varav socker (g)41,47
Fett (g)42,96
varav mättat fett (g)24,83
Proteiner (g)4,88
Fiber (g)1,47
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    4,88g·5%
  • Kolhydrater
    41,47g·46%
  • Fett
    42,96g·47%
  • Fiber
    1,47g·2%